3 Tips Membersihkan Cooling Rack Oven. Dijamin Kinclong!
Cooling rack atau rak pendingin memiliki berbagai fungsi, misalnya, sebagai tempat mendinginkan kue kering atau kue dan memotong kentang rebus atau alpukat menjadi kotak kecil-kecil. Rak ini juga dapat digunakan sebagai alas saat kita menghias kue kering, donat, bahkan membumbui daging.
Fungsinya yang bermacam-macam menjadikan rak pendingin bisa jadi sama sulitnya seperti membersihkan rak oven. Untuk rak oven, sebaiknya dibersihkan setiap 3 bulan sekali. Sedangkan untuk rak pendingin dibersihkan setelah pemakaian.
Beberapa tips membersihkan cooling rack oven berikut ini bisa kamu praktikkan sekarang juga. Jangan menunggu sampai nodanya membandel dan mengerak, ya!
1. Gunakan air sabun bila rak pendingin digunakan untuk mendinginkan kue, kue kering, muffin, atau pastry
Siram rak pendingin dengan air. Kemudian, siapkan ember atau wadah besar yang bersih, lalu isi dengan air panas atau hangat. Apabila tidak memiliki wadah besar, kamu bisa menggunakan sink di dapur dan jangan lupa untuk membersihkan bagian alas sink terlebih dulu. Tambahkan 1—2 tekan sabun pencuci piring cair, lalu aduk dengan tangan.
Rendam rak pendingin di dalam campuran air sabun selama 20—30 menit. Pada bagian yang kotor dapat digosok dengan sikat gigi atau menggunakan busa pencuci piring. Kemudian, angkat rak pendingin, lalu bilas dengan air bersih dan keringkan di rak piring.