Ini Lho 4 Macam Jeon, Pancake Khas Korea yang Sering Ada di Drama
kelliesfoodtoglow.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau kamu suka nonton drama Korea, makanan ini sering banget muncul dalam scene. Jeon seringkali disebut pancake-nya Korea. Kalau di Indonesia mirip sama bakwan yang banyak dijual di warung-warung makan. Penamaan Jeon disesuaikan dengan isian yang digunakan untuk membuatnya. Misalnya, pajeon.
Pajeon adalah jeon yang dibuat dari campuran daun bawang yang dicampur dengan tepung. Dalam bahasa Korea, Pa berarti daun bawang.
Jeon dapat dimakan sebagai cemilan, ataupun sebagai lauk untuk disantap bersama nasi. Selain berisi daun bawang, masih banyak macam jeon yang lain. Yuk, cari tahu!
1. Jeon berbahan sayuran
maangchi.comJeon yang satu ini dibuat dari beragam sayuran. Sebutannya adalah yachaejeon. Yachaejeon bisa berisi wortel, daun bawang, jamur, dan berbagai sayuran lainnya. Sayuran yang digunakan bisa diubah sesuai selera.
Mau yang sedikit berbeda? Bisa menggunakan cabai sebagai isian jeon. Gochu jeon namanya. Selain itu, kita juga bisa membuat kimchi jeon. Dari namanya saja sudah ketebak kalau jeon yang satu ini dibuat dari kimchi. Bahan lain yang dapat digunakan yaitu tahu, dan zuchini.
2. Jeon berbahan daging
maangchi.comEditor’s picks
Jeon yang berbahan daging biasanya dibuat dari daging sapi. Namun, beberapa juga ada yang dibuat dari daging babi. Salah satu jenis jeon yang terbuat dari daging adalah wanja-jeon. Wanja-jeon dibuat dari daging sapi giling yang dicampur dengan tahu dan sayuran. Ada juga yukjeon yang dibuat dari daging cincang. Cocok banget untuk pecinta daging, nih!
Baca Juga: Nyamm, 7 Kuliner Korea Lezat Ini Bisa Kamu Jumpai di Kawasan Senopati
3. Jeon berbahan makanan laut
maangchi.comUntuk penyuka makanan laut, bisa banget mencoba jenis jeon yang satu ini. Jeon jenis ini dapat dibuat dari beragam makanan laut. Misalnya chamchijeon yang terbuat dari ikan tuna. Ada juga saewoo jeon yang terbuat dari udang. Lalu, ada daegu jeon yang terbuat dari ikan kod. Dan, masih banyak jeon berbahan makanan laut lainnya.
4. Jeon berbahan bunga
maangchi.comJeon cantik satu ini sedikit berbeda dari jenis yang lain. Bahan yang digunakan dalam pembuatannya adalah bunga. Tentu saja bunga yang dapat dimakan ya. Yang sering digunakan adalah bunga azalea. Menggunakan tepung beras ketan dan gula, citarasa hwajeon cenderung manis.
Nah, jeon jenis apa yang sudah pernah kamu coba?
Baca Juga: 7 Jajanan Korea yang Sering Muncul dalam Drama, Bikin Ngiler!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
