Unik dan Nikmat, Inilah 10 Jajanan Khas Jambi yang Layak buat Dicoba

Dari sekian jenis dodol yang ada di Nusantara, lempok durianlah menjadi salah satu jajanan yang wajib hukumnya untuk kamu coba kala berada di Jambi. Sesuai nama, lempok durian terbuat dari daging durian, gula merah, dan garam yang dimasak lama hingga matang mengental.

Memiliki cita rasa legit, lempok durian bisa dinikmati langsung atau buat kamu yang tertarik ingin membawanya pulang. Lempok durian banyak dijumpai di berbagai toko oleh-oleh di Jambi.

Kue muso menjadi jajanan khas Jambi selanjutnya yang memiliki bentuk unik nan memikat. Terdiri dari adonan tepung ketan, coklat bubuk, santan, sari daun pandan, dan telur.

Kue muso menawarkan tampilan mirip kue lumpang dengan bagian kulit luarnya berwarna kecoklatan serta bagian dalamnya yang kehijauan. Dipadu rasa manis legit serta tekstur lembut, kue muso dapat kamu temui dengan mudah di berbagai pasar tradisional di Jambi.

Memiliki tampilan bentuk menyerupai bunga kamboja menjadi alasan mengapa penganan khas Jambi ini dinamakan bolu koju.

Bolu koju sendiri punya ciri khas tampilan warna hijau dengan dipadu cita rasa manis dan tekstur lembut. Oleh masyarakat Jambi, bolu koju biasanya identik disuguhkan dalam acara adat. Meskipun demikian, kamu bisa mencicipinya karena bisa ditemukan di pusat oleh-oleh.

Kue padamaran menjadi jajanan tradisional khas Jambi yang memiliki bentuk takir. Dari segi bahan pembuatan, kue yang satu ini terbuat dari tepung beras, santan, gula merah, dan sari daun suji.

Menyuguhkan warna hijau merona dengan sensasi rasa manis legit, kue padamaran banyak dijumpai saat bulan Ramadan tiba karena identik dijadikan sebagai menu takjil oleh masyarakat setempat.

Sebagai provinsi penghasil nanas terbesar di Indonesia, membuat masyarakat Jambi berlomba-lomba mengolah nanas menjadi dodol.

Dengan memiliki ciri khas cita rasa asam manis serta tekstur agak lengket, dodol nanas menjadi salah satu jajanan yang banyak diburu wisatawan saat berada di Jambi.

Selain lempok durian dan dodol nanas, dodol kentang juga menjadi salah satu jajanan khas Jambi yang cukup populer dan banyak diburu oleh warga lokal maupun wisatawan lho.

Tumbuh subur di lereng Gunung Kerinci, menjadi awal mula pembuatan kudapan manis ini karena hasil panen kentang yang melimpah ruah setelah buah nanasnya. Dari segi tekstur dan rasa, dodol kentang memiliki senasi manis lembut yang dapat kamu buru di toko oleh-oleh dengan ciri khas dibungkus kemasan praktis.

Selama ini yang diketahui bahwa pempek merupakan salah satu kuliner khas Palembang. Namun, ternyata di daerah Jambi juga ada makanan serupa lho.

Sama-sama dibuat dengan bahan dasar tepung sagu dan daging ikan, pempek khas Jambi identik disajikan menggunakan kuah cuko yang terdiri dari campuran gula merah, asam jawa, dan bumbu-bumbu. Rasanya dominan manis asam pedas, jajanan ini aman untuk dikonsumsi harian karena tanpa tambahan cuka yang dapat merusak gigi.

Bukan hanya pempek yang menjadi kuliner khas Palembang tapi juga jadi jajanan khas Jambi, gandus pun demikian.

Gandus memiliki ciri khas tampilan warna putih dengan bentuk seperti kue lumpang, lalu diberi taburan bawang goreng, rebon, dan irisan cabai. Nah, kalau ngomongin soal cita rasa, tentu gandus memiliki asin gurih yang terasa lembut di lidah.

Masih belum familiar di luar daerah Jambi, kue putri kandis merupakan salah satu jenis kue lapis tradisional khas Jambi. Tampilannya cantik nan menggugah selera, kue putri kandis identik menjadi salah satu item seserahan adat pernikahan Jambi.

Berbahan dasar telur, gula, susu kental manis, terigu, mentega, serta santan membuat kue putri kandis mempunyai cita rasa manis, legit, dan gurih terasa nyaman di lidah.

Underrated untuk dijadikan oleh-oleh selepas pulang dari Jambi nih.

Memiliki bentuk seperti sisik buaya, kue kubang boyo merupakan kue tradisional asal Jambi yang terbuat dari campuran tepung ketan yang diberi pasta pandan. Lalu, adonan tersebut dibentuk sedemikian rupa dengan isian unti kelapa.

Selanjutnya adonan disusun di dalam wadah, barulah disiram kuah santan dan dikukus matang. Memadukan rasa manis legit gurih dan tekstur lembut, benar-benar memanjakan lidah banget deh.

Nah, dengan sudah mengetahui aneka jajanan tradisional khasnya, saat berkunjung ke Jambi, jangan lupa untuk mencicipi berbagai macam jajanan yang telah disebutkan di atas ya. Dijamin deh momen liburanmu jadi makin berkesan dan mengena di hati.