Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Olahan Daging Masak Pedas untuk Idul Adha, Semuanya Bikin Ngiler!

potret oseng mercon daging(instagram.com/sambalnya.oma)
potret oseng mercon daging(instagram.com/sambalnya.oma)

Terdapat berbagai macam olahan daging sapi masak pedas yang mudah dibuat di rumah. Mulai dari oseng mercon daging, dendeng lambok, hingga tumisan pedas sederhana yang gak kalah sedap.

Perpaduan antara daging sapi yang empuk dan gurih dengan rasa pedas sangat cocok untuk dijadikan menu makan bersama keluarga. Gak selalu diuntuk menu sehari-hari, daging sapi masak pedas bisa kamu sajikan saat Hari Raya iduladha.

Buat kamu pencinta makanan pedas, jangan sampai ketinggalan sepuluh olahan daging sapi masak pedas ini, ya. Langsung simak ulasannya berikut ini, yuk!

1. Pengolahan sambal goreng daging yang tepat akan bisa menyajikan rasa sedap. Bumbu rempah yang digunakan harus meresap

potret sambal goreng daging (instagram.com/nolacatering.co)
potret sambal goreng daging (instagram.com/nolacatering.co)

2. Sukiyaki adalah hidangan khas Jepang yang disajikan dengan gaya nabemono atau hot pot. Isinya daging sapi pedas yang menggugah selera

potret daging sukiyaki pedas(instagram.com/lambekuliner)
potret daging sukiyaki pedas(instagram.com/lambekuliner)

3. Makanan khas Minang yang tak kalah tenar dengan rendang adalah daging balado pedas. Sensasi pedas dan gurihnya nampol!

potret daging balado pedas(instagram.com/ninis_cake_cookies)
potret daging balado pedas(instagram.com/ninis_cake_cookies)

4. Tumis daging sapi pare pedas ini memiliki cita rasa yang enak. Campuran daging sapi dan pare membuat tumisan menjadi lebih lezat

potret tumis daging pedas(instagram.com/resep_masak_pemula)
potret tumis daging pedas(instagram.com/resep_masak_pemula)

5. Untuk membuat oseng daging mercon, kamu dapat memakai bagian daging atau tetelan. Lebih enak lagi kalau memakai iga sapi

Ilustrasi oseng daging (instagram.com/mbokireng)

6. Penggunaan asam jawa dalam daging sapi kuah asam bikin cita rasanya segar, sehingga sangat nikmat ketika disajikan untuk menu makan siang

potret daging sapi kuah asam(instagram.com/resep_masakan63)

7. Dendeng lambok merupakan istilah dendeng lembap atau setengah kering. Meskipun tidak renyah, dendeng ini sedap, gurih, dan pedas.

potret dendeng Lambok(instagram.com/menumasakandapur)
potret dendeng Lambok(instagram.com/menumasakandapur)

8. Tongseng biasanya terbuat dari daging kambing. Namun, jika tidak menyukai daging kambing, kamu bisa menggantinya dengan daging sapi

potret tongseng daging(instagram.com/bernagiresepbunda8)

9. Olahan rica-rica daging yang kaya rempah dengan sentuhan pedas dari penggunaan cabai rawit sangat cocok dijadikan lauk keluarga

Ilustrasi rica-rica daging sapi (Instagram.com/vb_harjanto)

10. Ketika dendeng balado bertemu dengan petai, nikmatnya pasti tiada tara. Perpaduanya sungguh membangkitkan selera makan!

potret dendeng balado pete(instagram.com/christina_leny)

Daging sapi yang dimasak pedas menggunakan bumbu rempah akan menghasilkan rasa yang nikmat dan berkhasiat bagi tubuh. Olahan daging sapi masak pedas ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Nia Aqilla
EditorNia Aqilla
Follow Us