10 Saus Paling Unik dari Berbagai Negara, Kamu Sudah Coba yang Mana?
Makan makanan sepertinya kurang afdol ya kalau tanpa cocolan saus. Kalau bosan dengan saus yang itu-itu saja, cobain 10 cocolan saus dari seluruh dunia di bawah ini deh!
1. Saus hummus
Saus hummus terkenal di India dan Timur Tengah. Bahan utamanya adalah chickpea yang bentuknya mirip kemiri. Dicampur dengan minyak zaitun, perasan lemon, bawang putih, garam, dan rempah-rempah menjadikan saus ini kaya rasa. Oh iya, teksturnya kental banget nih kayak bubur!
2. Honey Mustard Sauce
Buat kamu yang suka manis, pasti doyan saus yang satu ini. Campuran rasa manis dari madu dan saus mustard membuat saus ini jadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Enak!
3. Saus salsa
Saus salsa asal Meksiko ini rasanya segar banget. Terbuat dari potongan tomat, cabai, daun ketumbar, air jeruk nipis, dan bawang merah, saus ini cocok banget buat makan nachos.
4. Saus sriracha
Nama saus ini sama dengan kota asalnya, Sri Racha, Thailand. Teksturnya sangat cair dan rasanya pedas, dijamin bakal bikin kamu berkeringat. Cocok jadi cocolan semua jenis makanan nih!
5. Saus ranch
Memiliki warna putih, saus ini agak kalah pamor dengan mayonais. Dengan rasa bawang putih dan rempah yang dominan, cocok juga buat jadi dressing salad! Yummy!
6. Saus chimichurri
Berasal dari Argentina, saus hijau ini berbahan dasar peterseli. Aroma dari peterselinya cocok banget sama daging-dagingan nih. Wangi!
7. Saus ponzu
Warna cokelat dan encer jadi karakteristik utama dari saus ini. Terbuat dari campuran berbagai jeruk dan kecap asin, saus asal Jepang ini terasa asam dan sedikit asin. Cocok dimakan dengan salad atau ikan bakar lho!
8. Saus alioli
Saus ini menjadi salah satu yang populer di Spanyol. Teksturnya creamy, saus ini dibuat dari kuning telur, perasan lemon, bawang putih, dan minyak zaitun. Ada juga yang gak pakai telur. Sesuaikan dengan selera kamu ya!
9. Saus bechamel
Saus klasik asal Perancis ini berbahan dasar susu dan berbagai macam keju. Cocok disajikan dengan beragam makanan, apa pun itu!
10. Saus hollandaise
Berasal dari Perancis, saus hollandaise dibuat dari mentega cair dan kuning telur, serta diberi perasan lemon. Hhmmm...creamy!
Gimana, mau coba yang baru? Mana yang paling membuatmu penasaran, nih? Let's try something different, Guys!
