Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Tips Membuat Martabak Telur Bebek Pakai Wajan Datar
ilustrasi tips membuat martabak telur bebek (pixabay.com/gian yasa)
Kalau punya stok telur bebek di rumah, jangan lupa untuk membuat martabak telur. Hidangan ini menjadi salah satu kuliner Indonesia yang sangat digemari apalagi jika disantap sebagai makanan pembuka ataupun teman bersantai. Rasa telur bebek yang lebih legit dan gurih ini akan memberi rasa terbaik pada masakan.
Pembuatan martabak telur bebek juga terbilang sederhana karena kamu tidak memerlukan wajan khusus. Bermodalkan wajan datar, kamu sudah bisa membuatnya sendiri dengan puas dari dapur.
Ada sepuluh tips pembuatan martabak telur bebek yang bisa kamu ikuti berdasarkan catatan ini untuk hasil yang maksimal. Simak sampai tuntas supaya bisa kamu praktikan di rumah, ya!
1. Gunakan tepung terigu protein tinggi untuk adonan kulit karena glutennya akan membantu menghasilkan kulit martabak yang lebih lentur
ilustrasi tepung terigu (pexels.com/Katerina Holmes)
2. Rendam adonan kulit di dalam minyak setidaknya 1-2 jam. Ini dilakukan supaya kulit lebih gampang digilas dan tidak mudah sobek
Editorial Team
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us