11 Potret Bornga Yogyakarta, Restoran Tempat Dinner Suju dan TVXQ
Sebuah restoran ala Korea di Yogyakarta bernama Bornga mendadak ramai di media sosial setelah kedatangan tamu spesial, rombongan Super Junior dan TVXQ. Kedua idol group asal Korea Selatan tersebut diketahui datang ke Indonesia, tepatnya di Yogyakarta untuk melakukan pemotretan sebuah program.
Dua grup tersebut memang menghasilkan impact bagi tempat tersebut. Terlepas dari hal itu, Bornga ternyata memang salah satu restoran terbaik yang menyajikan menu autentik Korea, lho!
1. Bornga ternyata merupakan restoran milik chef ternama Korea Selatan, Baek Jong Won namanya
2. Ia memiliki restoran Korea di sejumlah negara, termasuk di Indonesia dan tersebar di beberapa kota besar, seperti Jakarta, Bandung, dan Yogyakarta
3. Di Yogyakarta, restoran ini baru beroperasi pada Agustus 2017 lalu
4. Bornga jadi jujugan para foodie yang ngidam masakan dengan citarasa asli Korea Selatan. Seluruh resep dan bubunya asli didatangkan dari negara asalnya
5. Side dish yang disediakan secara gratis mulai dari kimchi lobak, kimchi sawi, pancake jagung, dan sebagainya. Ada minuman juga berupa corn tea dan semuanya free refill!
6. Disediakan pula assorted vegetable yang dihidangkan bersama side dish, seperti lettuce, daun gingseng, daun kenikir, bengkuang, wortel, dan lain-lain
7. Salah satu menu andalan di Bornga adalah samgyeop alias daging sapi atau babi bagian perut yang mengandung banyak lemak. Teksturnya lebih lembut dan rasanya gurih
8. Orang Korea punya cara makan samgyeop unik bernama ssam atau dibungkus daun, biasanya daun selada
9. Caranya ambil daun selada, tambahkan daging panggang, kimchi, daun bawang, dan bawang putih panggang. Bungkus semuanya jadi sayu, makan dalam sekali lahap
10. Bingung? Tenang, karena di sana ada petunjuk makan samgyeop secara benar. Di akhir sesi, kamu akan diberi potongan buah segar dan hibiscus tea secara cuma-cuma
11. Yang menarik lagi, kamu bisa meminjam baju tradisional Korea Selatan atau hanbok untuk berfoto. Gratis, lho!
Lokasinya di Jalan Lempongsari, Yogyakarta, dengan jam buka pada pukul 11.30-22.00. Harga menunya pun beragam, kisaran Rp79 ribu-Rp368 ribu. Nah, kamu sendiri sudah pernah cobain langsung, belum?
