Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

15 Kue Tradisional Berwarna Hijau yang Nikmat, Mana Kesukaanmu?

makanan Indonesia berwarna hijau yang memikat nan lezat (instagram.com/hellovee_pastry)
makanan Indonesia berwarna hijau yang memikat nan lezat (instagram.com/hellovee_pastry)

Bukan rahasia lagi kalau Indonesia kaya akan kuliner lezatnya. Gak hanya rasanya yang nikmat, tampilan yang memikat juga mengundang siapa pun untuk mencicipinya.

Sama halnya dengan sederet kue tradisional Indonesia berwarna hijau. Tak hanya mencuri perhatian, tapi lezatnya juga bikin ketagihan. Warna hijau sendiri berasal dari warna alami daun pandan, daun suji, atau pewarna makanan.

Tampilannya sudah bikin ngiler, berikut beberapa kue tradisional berwarna hijau yang menikat nan lezat. Kamu pernah coba?

1.Identik dengan warna hijau, putu ayu teksturnya mirip bolu. Kelapa parut di atasnya membuat putu ayu bercita rasa manis gurih

putu ayu (instagram.com/milokitchen)
putu ayu (instagram.com/milokitchen)

2.Siapa tak suka klepon? Makanan Indonesia berwarna hijau ini dibalut parutan kelapa dan berisi gula jawa yang lumer saat dimakan

klepon (instagram.com/zhan_xian96)
klepon (instagram.com/zhan_xian96)

3.Berisi unti kelapa gula merah, dadar gulung punya warna hijau yang memikat. Kulitnya terbuat dari terigu, tapioka, telur, pandan dan santan

dadar gulung (instagram.com/lysa_tangkulung)
dadar gulung (instagram.com/lysa_tangkulung)

4.Kue mendut merupakan makanan Indonesia berwarna hijau yang dibungkus daun pisang dan terbuat dari ketan dan berisi parutan kelapa

kue mendut (instagram.com/parjilahmartapura)
kue mendut (instagram.com/parjilahmartapura)

5.Kue ape punya nama lain kue tete. Berwarna hijau yang khas, kue ape dibuat dengan wajan khusus mirip lekker atau surabi

kue ape (instagram.com/gadis785)
kue ape (instagram.com/gadis785)

6.Dimakan bersama parutan kelapa dan kinca dari gula merah, lupis yang berwarna hijau ini terbuat dari beras ketan dengan bentuk segitiga

lupis (instagram.com/verajj)
lupis (instagram.com/verajj)

7.Warna hijau pada kue talam berasal dari campuran daun suji dan daun pandan. Dicetak mirip mangkuk, kue talam enak dan menggoda

kue talam (instagram.com/mytastemylife)
kue talam (instagram.com/mytastemylife)

8. Teksturnya mirip bubur sumsum, jongkong dibungkus daun pisang, lalu disantap bersama kuah santan. Makanan ini kerap jadi takjil, lho!

jongkong (instagram.com/makanmana)
jongkong (instagram.com/makanmana)

9.Nikmat dimakan begitu saja atau disantap bersama emping, tape ketan juga cocok dijadikan bahan pelengkap minuman, seperti es campur

tape ketan (instagram.com/food_and_passion)
tape ketan (instagram.com/food_and_passion)

10.Lapis pandan punya warna hijau yang memikat. Terasa kenyal, kue tradisional ini terdiri dari beberapa lapis yang nikmat

ilustrasi kue lapis pandan (instagram.com/ichachairunnisa54)
ilustrasi kue lapis pandan (instagram.com/ichachairunnisa54)

11.Umumnya kue ku berwarna merah, tetapi bagi orang Tionghoa kue ku berwarna hijau menjadi simbol doa untuk orang yang mereka sayangi, lho

kue ku (instagram.com/dr_oliviaong)
kue ku (instagram.com/dr_oliviaong)

12.Ada yang menyebutnya putri mandi ada juga yang menyebut putri bugis, makanan berwarna hijau ini disajikan bersama santan kental

putri mandi (instagram.com/ding_80)
putri mandi (instagram.com/ding_80)

13.Dibuat dengan bambu, kue putu punya rasa yang khas. Ada perpaduan gurih dari parutan kelapa dan manis khas gula merah

kue putu (instagram.com/larina.cuisine)
kue putu (instagram.com/larina.cuisine)

14.Berasal dari Kalimantan, kue pepare dibuat dari tepung ketan berisi unti kelapa dan disantap dengan kuah santan. Sekilas bentuknya mirip pare

kue pepare (instagram.com/hanhanny)
kue pepare (instagram.com/hanhanny)

15.Berwarna hijau menggoda, gak bakal ada yang menolak serabi kuah kinca. Kuah kinca dibuat dari santan yang dimasak dengan gula aren

serabi kuah kinca (dok. instagram.com/sambel_makcur)
serabi kuah kinca (dok. instagram.com/sambel_makcur)

Ternyata ada banyak sekali kue tradisional Indonesia yang berwarna hijau. Bisa jadi masih banyak juga makanan Indonesia berwarna hijau lainnya. Kalau kamu sendiri, paling suka makanan berwarna hijau yang mana, nih?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Annisa Nur Fitriani
EditorAnnisa Nur Fitriani
Follow Us