4 Kedai Nasi Buk Paling Yahud di Kota Malang, Wajib Cobain!
Satu lagi kuliner Jawa Timur yang menjadi ciri khas dan banyak menjadi favorit masyarakat Indonesia. Nasi Buk, makanan berupa nasi yang dicampur dengan sayur lodeh atau kadang rebung, serundeng, empal atau jeroan, dendeng manis, serta sambal yang mantap.
Nah, kuliner ini mudah sekali ditemukan di Malang dan menjadi incaran para pecinta kuliner. Istilah 'buk' muncul karena memang penjual dari nasi ini yang hampir selalu perempuan dengan usia cukup matang atau ibu-ibu.
Penasaran ingin mencobanya? Berikut ini adalah empat warung Nasi Buk di kota Malang yang pastinya bikin kamu ketagihan. Check it out!
1. Nasi Buk Matirah
Konon, Nasi Buk Matirah merupakan pelopor dari kuliner asal kota Malang dengan citarasa khas Madura ini. Nah, di warung ini terdapat berbagai macam lauk yang bisa kamu nikmati, seperti babat, paru, jantung, empal, ayam, kikil, dan sate daging.
Ciri khas dari nasi Buk yang tidak bisa ketinggalan adalah adanya mendol yang disajikan sebagai pendamping. Selain nasi Buk, kamu juga bisa mencicipi menu legendaris lainnya seperti rawon khas madura.
Tertarik untuk mencoba? Yuk, mampir ke Jl.Trunojoyo 10 EF (di deretan pintu Stasiun Kota Baru Malang).
2. Resto Javanine
Berlokasi di Jalan Pahlawan Trip A5, Oro-oro Dowo, Klojen, Kota Malang, resto ini menyuguhkan menu nasi Buk Madura dengan resep Eyang Wiwik, pemilik restoran. Sepiring nasi Buk di resto ini berisi nasi putih, lauk pauk daging babat, paru, ayam dan mendol.
Yang paling khas dari nasi Buk di resto ini adalah tempe bacem yang kaya dengan bumbu sehingga makin empuk dan lezat di lidah. Kalau kamu ke Malang, wajib mampir ya!
3. Warung Sholawat
Dikenal dengan menu sayur tewel yang super gurih, warung Sholawat selalu ramai dikunjungi oleh pecinta kuliner yang ingin menikmati sepiring nasi Buk. Lauk pauk seperti paruh, daging, dan hati menjadi ciri khas warung Sholawat sehingga banyak pelanggan yang berkunjung.
Warung yang beralamat di Jl. Kawi Atas 42 Malang ini ternyata juga menyuguhkan menu lezat lainnya seperti nasi rawon, nasi soto madura, dan nasi campur. Wajib dicoba, nih!
4. Nasi Buk Madura Bu Tuni
Berlokasi di Jl. Arjuno No. 28, Malang, Nasi Buk Madura Bu Tuni ini kian tidak pernah sepi dari pengunjung. Pasalnya, lauk pauk lezat seperti empal, paru, jantung, jeroan, dan rebung menjadi incaran pecinta kuliner untuk makan siang dan makan malam.
Tak tanggung-tanggung, taburan serundeng dan tewel di atas nasi putih selalu bikin pengunjungnya ketagihan lho!
Nah, kamu pasti belum pernah coba kuliner nasi Buk dong? Yuk, cobain supaya gak penasaran.
