5 Bakso Ikan di Belitung yang Lezatnya Bikin Pengin Balik Lagi
Bakso di Indonesia umumnya dibuat dari daging sapi. Namun, berbeda kalau di Belitung. Berkat kekayaan lautnya yang melimpah, maka membuat kuliner di Belitung didominasi makanan laut. Tak terkecuali dengan olahan baksonya, lho.
Bakso ikan juga sama enaknya dengan bakso daging sapi. Tekstur lebih kenyal, tidak berserat, dengan rasa segar khas perairan laut, sehingga memberi sensasi unik saat disantap. Kamu pun harus coba nikmatnya bakso ikan ketika menyambangi Belitung.
Gak perlu bingung, karena sudah ada beberapa rekomendasi tempat makan bakso ikan di Belitung paling enak berikut ini. Masing-masing hadirkan cita rasa yang sedap, lho!
1. Bakso Ikan Pak Long
Bakso Ikan Pak Long jadi salah satu bakso ikan yang sering direkomendasikan warga Belitung. Bisa dibilang spesialisnya bakso ika, karena rasanya sedap dengan kuah gurih juara. Terlebih lagi, bakso ikan di sini murni dibuat dari ikan tenggiri, lho.
Bakso ikan Pak Long juga dilengkapi dengan mi dan tahu. Tempat makan ini juga menyediakan pempek yang bisa dipesan juga kalau kamu masih belum kenyang.
Lokasi: Jalan Pelataran Air Ketekok Nomor 22, Paal Satu, Tanjung Pandan, Belitung, Kepulauan Bangka.
Jam operasional: setiap hari pukul 11.00—21.30 WIB.
Harga: Rp25 ribu— Rp50 ribu.
2. Raja Seafood
Raja Seafood sebetulnya restoran seafood terkenal di Belitung. Restoran seafood ini juga menyediakan bakso ikan yang rasanya gak kaleng-kaleng walaupun harganya sedikit merogok kocek. Namun, kamu gak bakal menyesal dengan harga yang dikeluarkan, karena sebanding dengan kualitas rasa dan kenikmatan dari bakso ikan yang mantap.
Bakso ikan khas Raja Seafood disajikan dengan kuah saja semacam sup, sehingga cocok dimakan bersama nasi. Nikmat banget ketika disantap masih hangat dengan tambahan sambal khusus.
Lokasi: Jalan Jendral Sudirman Nomor 12, Perawas, Tanjung Pandan, Belitung, Kepulauan Bangka.
Jam operasional: setiap hari pukul 08.00—22.00 WIB.
Harga: Rp50 ribu.
3. Rumah Makan Thalencia
Menu makanan yang dijajakan Rumah Makan Thalencia berupa makanan khas Belitung. Nasi ayam, nasi goreng, dan bakso ikan jadi menu andalan rumah makan ini. Walaupun sederhana, cita rasa makanan di Rumah Makan Thalencia luar biasa nikmat.
Walaupun kamu bisa memesan bakso ikan tersendiri saat di rumah makan ini, ternyata ada menu yang sudah sepasang, lho. Ketika kamu memesan nasi ayam, maka akan dihidangkan juga bakso ikan serta kuahnya.
Lokasi: Jalan Jendral Sudirman Nomor 33, Manggar, Belitung Timur, Kepulauan Bangka.
Jam operasional: setiap hari pukul 07.30—17.00 WIB.
Harga: Rp50 ribu.
4. Bakmi Kai Cai
Bakmi Kai Cai sering dipilih jadi tujuan sarapan, baik warga lokal maupun wisatawan. Memang bukan nasi, tapi menikmati semangkuk bakmi di sini dilengkapi bakso ikan bikin perut kenyang lama. Apalagi minya banyak, kuah kaldunya gak pelit, dan topping daging babi cincang pun lumayan banyak.
Di Bakmi Kai Cai, kamu bisa menjumpai juga bakmi atau kwetiau goreng yang sama lezatnya. Selagi menunggu bakso ikan pesananmu tiba, ada baiknya ngemil otak-otak bakar ala Bakmi Kai Cai dulu. Dijamin makin semangat kulineran!
Lokasi: Parit, Tanjung Pandan, Belitung, Kepulauan Bangka.
Jam operasional: Selasa sampai Minggu pukul 06.00—09.30 WIB.
Harga: Rp50 ribu.
5. Bakso Ikan Mak Long
Bakso ikan lengkap alias komplet jadi menu best seller di Bakso Ikan Mak Long. Seporsinya berisikan bakso, mi, bihun, dan cakien. Pastilah ramai dipesan karena seporsinya mampu membuat perut auto kenyang. Apalagi rasa bakso di sini mantul, bikin makan makin lahap.
Di tempat makan Bakso Ikan Mak Long tersedia juga pempek ikan tenggiri, tekwan, dan soto tangkar, lho. Bisa jadi alternatif pesanan lainnya selain bakso ikan.
Lokasi: Jalan Mat Yasin, Pal Satu, Tanjung Pandan, Belitung, Kepulauan Bangka.
Jam buka: Senin sampai Sabtu pukul 14.00—21.00 WIB.
Harga: kurang dari Rp50 ribu per orang.
Ke Belitung jangan cuma mampir untuk menikmati olahan seafood-nya saja yang berbumbu unik. Bakso ikan wajib masuk daftar kulineran yang patut untuk dicoba. Sebab, cita rasa bakso ikan khas Belitung beda dari daerah lain.
