5 Cara Memilih Kentang yang Berkualitas, Gak Mengecewakan!
Kentang merupakan bahan makanan yang kerap menjadi sumber karbohidrat bagi banyak orang. Ada beragam macam masakan yang bisa diolah dengan menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Jika ingin cita rasa masakannya lezat, tentu pemilihan kentangnya juga haruslah tepat. Bila sampai salah dalam memilih kentang, maka akan mempengaruh kualitas dan cita rasa makanan. Oleh sebab itu, simak cara memiliki kentang yang berkualitas di bawah ini.
1. Permukaannya lembut dan tak bergelombang
Permukaan kentang bisa menjadi indikator kualitas dari bahan makanan ini. Salah satunya adalah dengan memperhatikan permukaan dan tekstur dari kentang.
Normalnya, kentang yang berkualitas baik akan memiliki permukaan cenderung halus. Selain itu, permukaannya juga tidak bergelombang, sehingga tampak benar-benar mulus.