5 Ide Olahan Egg Bread, Kolaborasi Roti dan Telur yang Bikin Kenyang!
Bermacam-macam roti telah kita santap dan memiliki rasa berbeda pula pada setiap pilihannya, tidak cuma rasa manis, sajian roti gurih pun kerap menjadi salah satu kudapan favorit terutama jika dijadikan menu darurat pengganjal lapar.
Salah satu rekan yang paling cocok dikolaborasikan antara roti gurih ialah telur, mulai dari telur rebus sampai mata sapi tersedia untuk memanjakan lidah.
Seperti berikut ini, ada lima olahan egg bread super nikmat yang bisa menjadi makanan andalan di kala rasa lapar tengah melanda. Apa saja sajian roti tersebut?
1. Easter egg bread
Sesuai dengan namanya, Easter egg bread tersebut merupakan salah satu kudapan khas jelang Paskah dengan kolaborasi antara roti dan telur. Uniknya, telur yang dipakai masih utuh dan dibalut oleh cangkang.
Dalam membuat makanan ini, adonan roti perlu dikepang sampai menyerupai lingkarangan, jika sudah, sisipkan telur rebus di antara adonan dan panggang semua komponen sampai matang sempurna.
2. Egg bread bowl
Santapan yang mempunyai tampilan memanjakan mata ini bernama egg bread bowl, berbeda dari olahan sebelumnya, roti yang digunakan dalam makanan ini adalah sourdough bread yang sudah jadi.
Roti berukuran besar tersebut dikeruk sebagian isinya dan ganti memakai olahan bayam dengan aneka keju. Setelah itu baru masukan telur di bagian paling atas roti dan panggang sebentar.
3. Gyeran-ppang
Gyeran-ppang adalah salah satu street food terkemuka asal Korea Selatan yang cukup banyak digemari, terutama bagi para pencinta kuliner negeri ginseng di tanah air, sehingga tidak aneh bila makanan tersebut pun mulai diperjual-belikan di luar Korea.
Pada dasarnya, makanan ini diolah dengan memasukan pecahan telur ke dalam bagian tengah adonan roti sebelum dipanggang. Namun ada beberapa yang menambahkan mozarella ke dalamnya, sehingga rasa roti semakin nikmat.
4. Egg in a hole
Egg in a hole ini kerap kali dipakai sebagai menu sarapan praktis dengan menghadirkan roti tawar dan telur sebagai bahan baku utamanya. Sangat cocok dimasak ketika kamu sedang dalam kondisi buru-buru.
Serupa namanya, kamu perlu melubangi roti tawar terlebih dahulu agar telur tidak luber ke segala sisi. Supaya makin nikmat, tambahkan bawang daun dan penyedap, lalu panggang sebentar sampai telur matang
5. Egg and cheese monkey bread
Monkey bread merupakan makanan yang diolah dari dough instan dan dipanggang bersama aneka bahan tambahan sehingga roti dan komponen lain saling menempel menjadi satu.
Salah satu kreasi monkey bread gurih yang bisa dicoba adalah egg and cheese. Kamu perlu memotong-motong adonan roti dan taruh dalam loyang, masukan parutan keju bersama kocokan telur, tambahan irisan daging, lalu panggang.
Itulah kelima sajian egg bread menggugah selera yang bisa kamu jadikan menu pengganjal lapar saat sedang ingin menikmati roti, tertarik mencicipinya?
