5 Jajanan Kaki Lima Paling Favorit di Bandung, Enak Semua

Bacimut alias bakso aci imut sempat viral beberapa waktu lalu. Rasanya memang unik. Hidangan camilan khas Kota Bandung ini terbuat dari daging ikan tenggiri yang digoreng kering, lalu disajikan dengan bumbu di atasnya.

Ada saus pizza, bumbu rujak, chicken spicy, karedok, saus nanas dan Japanese sauce. Untuk rasa pizza, isiannya layaknya pizza pada umumnya yakni ada paprika, bawang bombay, sosis, nanas, dan keju mozzarella. Bacimutnya gurih, nanasnya bikin segar. Bumbu rujaknya juga enak. Asam pedasnya mantap berpadu dengan bakso aci yang gurih.

Aksesnya cukup sempit untuk dilalui kendaraan roda empat. Jadi kalau ke sini lebih baik menggunakan kendaraan bermotor.

Meski berjualan di gerobak kaki lima, namun setiap harinya selalu dipenuhi pembeli. Sehingga kalau ingin mencicipi bacimut ini, kamu harus sabar antre ya. Kamu bisa memilih varian rasa bumbunya. 

Alamat: depan toko, Jalan Tamim Nomor 54, Andir, Bandung, Jawa Barat

Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 16.00 WIB (Minggu tutup)

Telepon: 0857-9597-7202

Harga:
Kemasan plastik, mulai dari Rp5.000
Kemasan box, mulai dari Rp11.000

Di antara penjual makanan yang berjejer di kawasan Braga, ada penjual bacang yang legendaris. Meski gerobaknya tidak terlalu besar, namun dagangannya selalu laris manis. Kehadirannya selalu ditunggu para pencinta bacang, baik lokal maupun luar kota. Berjualan sejak tahun 1980-an, bacang ini semakin malam antreannya justru makin panjang. Apa istimewanya?

Bila umumnya bacang disajikan dengan potongan daging sapi atau ayam, tapi di sini isiannya adalah tetelan daging sapi yang jumlahnya royal dan disajikan saat masih panas. Itu yang bikin pengunjung rela antre. Beras ketannya gurih. Tetelannya langsung lumer di mulut ketika dimakan saat masih ngebul-ngebul panas. Teksturnya empuk, kenyal, manis, dan juicy. Makin sedap dengan guyuran sambal merahnya. 

Alamat: Jalan Homan, Cikawao, Sumur Bandung, Bandung, Jawa Barat

Jam operasional: setiap hari, pukul 17.00 - 00.00 WIB

Telepon: 0853-1848-4948

Harga: mulai dari Rp10.000

Jajanan kaki lima selanjutnya yang dijajakan dengan gerobak adalah kuotie ayam Cihapit. Kelezatan kuotie halal ini tak perlu diragukan lagi. Lihat saja dari antrian pembeli. Tiap baru diangkat dari penggorengan, kuotie langsung habis diborong pelanggan. Adonan kulit kuotie sebelumnya digiling tipis, diberi isian, dilipat, lalu digoreng hingga cokelat keemasan.

Kulitnya tipis dan renyah. Dalamnya berisi bihun, telur, cincangan daging ayam, dan irisan kucai. Isiannya padat, gurih, dan lembut. Aroma harum daun kucai langsung tercium ketika kuotie digigit. Makin nikmat dicocol dengan sambal merahnya yang sudah bercampur dengan bawah putih goreng. Rasanya pedas, sedikit asam, dan segar ketika dicelupkan kuotie. Atau bisa juga dicelup dengan saus hitam yang rasanya asin gurih.

Kalau mau
dibawa ke luar kota sebagai oleh-oleh, digoreng setengah matang, lalu dijadikan frozen food.

Alamat: Jalan Nanas Nomor 11, Cihapit, Bandung, Jawa Barat

Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00 - 20.00 WIB (Minggu tutup)

Telepon: 0838-3715-7398

Harga: mulai dari Rp 50.000 isi 10

Yang suka kulineran malam, jangan lewatkan untuk mencicipi kelezatan Bola Obi Gardujati di Cibadak. Usaha ini telah dirintis sejak tahun 1965. Kedai ini sudah terkenal dengan rasa ubinya yang lezat. Hampir semua kalangan menyukai camilan satu ini.

Bola Obi Gardujati memakai bahan dasar ubi merah. Tampilan dan warna bola ubi jadi lebih menarik jika memakai ubi merah.

Bola ubi di sini digoreng dadakan. Bola ubi mulai digoreng jika sudah ada pesanan. Teksturnya garing dan renyah di luar, namun tetap lembut dan kenyal pada bagian dalamnya yang kosong atau kopong. Meski disajikan polos saja, tanpa topping, tapi enak banget dimakan selagi masih hangat. Rasa manisnya pas, tidak berlebihan. Harganya pun cukup bersahabat dengan dompet.

Alamat: Jalan Cibadak Nomor 107-111, Karanganyar, Astanaanyar, Bandung, Jawa Barat

Jam operasional: setiap hari, pukul 16.00 - 23.00 WIB (Kamis tutup)

Telepon: 0896-2440-9196

Harga: mulai dari Rp15.000

Kue putu mungkin kamu sudah pernah makan. Tapi kalau putu pisang, apakah sudah pernah mencoba? Kalau belum, kamu wajib mencicipi putu pisang yang berada di Jalan Cibadak.

Kedai putu pisang ini sudah ada sejak tahun 1980. Gak heran jika pembelinya banyak berdatangan. Putu yang terbuat dari tepung beras bercampur dengan tepung tapioka ini bentuknya pipih seperti piring.

Camilan asli Indonesia ini dibungkus dengan kain batis agar tidak tumpah. Kemudian didiamkan sekitar dua menit. Isiannya terdapat pisang dan atasnya diberi parutan kelapa sebagai pelengkap. Istimewanya putu pisang Jalan Cibadak ini karena memakai pisang raja bulu ukuran besar, jadi rasanya legit. Satu lagi, air kukusannya juga diberi daun pandan. Jadi wangi pandannya harum banget. Rasanya tidak terlalu manis, lembut saat digigit. Lahap satu putu pisang, rasanya kurang deh.

Alamat: Jalan Cibadak Nomor 117, Karanganyar, Astanaanyar, Bandung, Jawa Barat

Jam operasional: setiap hari, pukul 18.00 - 22.30 WIB (Kamis tutup)

Telepon: 0857-2188-7438

Harga: mulai dari Rp5.000

Karena semua jajanan di atas biasanya ramai pembeli, jadi pastikan kamu datang lebih awal agar kamu tidak perlu mengantre terlalu lama. Selamat berburu jajajan kaki lima di Bandung!