5 Kopitiam Legendaris di Singapura, Suasananya Bikin Bernostalgia
Gak cuma dipenuhi bangunan kafe modern, di beberapa sudut Singapura masih banyak kedai kopi atau kopitiam yang masih setia mempertahankan keautentikan bangunan, interior serta menu makanannya.
Kebanyakan dari kopitiam ini mengadopsi gaya Hainan yang menyajikan kopi, telur, dan roti selai kaya sebagai menu sarapan. Meski terkesan simpel namun bila disantap mengenyangkan, lho.
Penasaran di mana saja tempatnya? Berikut rekomendasi kopitiam legendaris yang ada di Singapura.
1. Killiney Kopitiam
Killiney Kopitiam sudah memulai usaha sejak 1919, bahkan menjadi pelopor berdirinya kopitiam lain di Singapura. Lokasinya ada di Jalan Killiney 76, sangat dekat dengan Orchard Road. Sebelum berubah menjadi Killiney Kopitiam, nama kedai kopi ini adalah Kheng Hoe Heng Coffeeshop.
Racikan kopinya sangat khas yaitu cenderung pahit dari lainnya. Rasa menu dan kopinya sangat autentik karena chef utama dari tempat ini berasal dari Hainan.
Popularitasnya yang melejit membuat Killiney Kopitiam memiliki banyak anak usaha. Salah satunya dengan menjual beberapa jenis racikan kopinya dalam kemasan dari premium white coffee, kopi o, hingga premium milk tea.
Lokasi: 30 Purvis Street, Singapura