5 Kreasi Jagung Muda Khas Thailand yang Dijamin Bikin Kamu Ngiler

15 Jul 2022, 09:25 WIB

ilustrasi masakan Thailand dengan jagung muda (unsplash.com/VD Photography)

Baby corn atau jagung muda merupakan bahan makanan yang populer dan mudah ditemukan di negara mana pun. Umumnya, hidangan ini ditambahkan pada beragam tumisan.

Tidak terkecuali, Thailand juga punya beragam jenis masakan yang menggunakan jagung muda sebagai bahan utamanya. Rasanya yang renyah dan penuh nutrisi memang membuat ragam masakan jadi lebih lezat.

Berikut ini deretan kreasi masakan Thailand dengan jagung muda, yang tentunya bisa kamu jadikan ide masakmu hari ini. Penasaran apa saja? Yuk, simak berikut ini!

1. Tumis udang jagung muda atau pad goong khao pod oon het

ilustrasi tumis udang jagung muda (youtube.com/Thai Cookbook TV)

Hidangan ini merupakan tumisan ala Thailand yang dikreasikan dengan jagung muda, jamur, dan daun bawang. Hidangan ini dibumbui dengan saus yang memiliki rasa ringan dengan aroma manis khas Thailand.

Bumbu Thailand yang autentik menggunakan saus tiram, soy sauce, saus ikan, dan gula kelapa sebagai lapisan saus pada sayuran. Rasanya tentu masih cocok dengan selera Indonesia.

2.Tumis ayam jagung muda ala Thailand

ilustrasi tumis ayam jagung muda (youtube.com/Easy Delicious)

Hidangan Thailand yang satu ini merupakan kreasi jagung muda dengan ayam yang ditumis dengan bumbu sederhana. Cara pembuatannya tentu sangat mudah dan cepat, cocok bagi kamu yang tidak memiliki banyak waktu.

Hidangan ini dibumbui dengan bawang putih, daun bawang, saus tiram, kecap, dan gula. Rasanya sangat lezat dan cocok disantap dengan nasi putih hangat.

3.Tumis daging sapi jagung muda

ilustrasi tumis daging sapi jagung muda (youtube.com/Spoon Fork Heart)

Kamu juga bisa membuat kreasi jagung muda menggunakan daging sapi dengan bumbu tumisan ala Thailand dengan sederhana. Kamu juga bisa menambahkan paprika, jamur, dan daun bawang seperti kreasi hidangan Thailand yang satu ini.

Hidangan ini dibumbui dengan air dari jahe parut, saus tiram, kecap, gula, soy sauce, arak masak, merica, minyak wijen, dan tepung jagung. Irislah daging sapi dengan tipis dan memanjang agar hidangan semakin lezat dan mudah disantap.

4.Tumis babi jagung muda

ilustrasi tumis babi jagung muda (youtube.com/Thailand Foods)

Daging babi juga tidak kalah cocok disajikan berbarengan dengan jagung muda. Rasanya empuk dan juicy sangat cocok dengan renyahnya jagung. Rasanya simpel, namun jadi favorit semua orang.

Cara membuatnya, tumis daging babi bersamaan dengan bawang putih dan masukkan potongan jagung muda setelah setengah matang. Tambahkan cabai hijau di akhir dan bumbui dengan gula, saus tiram, kecap ikan, dan soy sauce.

5.Omelet jagung muda

ilustrasi omelet jagung muda (youtube.com/Free Me Food)

Jagung muda tidak hanya cocok dikreasikan menjadi tumisan bersama daging, tetapi juga cocok dengan protein simpel seperti telur. Hidangan ini bisa kamu temukan dengan mudah di jalanan Thailand, lho.

Hidangan ini menyajikan jagung muda dan cabai merah yang dipotong kecil-kecil, lalu didadar bersamaan dengan telur. Perpaduan cabai, jagung muda, dan telur sangat saling mendukung sehingga menghasilkan hidangan yang sederhana namun fantastis.

Itulah lima kreasi jagung muda ala Thailand yang bisa kamu jadikan ide untuk mengolahnya di rumah. Setelah melihat poin-poin di atas, mana nih yang sesuai dengan isi kulkasmu saat ini?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.