Tepung tapioka adalah salah satu jenis tepung yang terbuat dari singkong. Ciri khas tepung tapioka adalah berwarna putih cerah. Makanan yang dibuat dengan menggunakan tepung tapioka tidak hanya menghasilkan rasa enak, tapi juga bertekstur kenyal.
Seperti lima camilan khas mancanegara yang terbuat dari tepung tapioka ini. Dijamin bikin kamu lupa diet!
Pao de queijo merupakan buns atau roti bulat terbuat dari tepung tapioka khas Brazil. Camilan ini memiliki rasa yang gurih karena perasanya berasal dari beragam keju dan bawang putih.
Pao de queijo dibuat dengan menggunakan cetakan yang diolah dengan cara dipanggang hingga warnanya berubah sedikit cokelat keemasan.
Sering dibuat berwarna-warni supaya memikat perhatian, pichi-pichi adalah camilan yang berasal dari Filipina. Sekilas, makanan berbentuk bulat dengan selimut taburan kelapa atau keju parut ini mirip dengan cenil.
Bahan pembuatannya pun hampir sama, hanya saja pichi-pichi menambahkan gurihnya santan serta parutan singkong ke dalam adonannya.
Bagi kamu yang mengonsumsi daging babi, nikmatilah kelezatannya dalam sepotong paleo dim sum. Kulit dim sum ini terbuat dari tepung tapioka, tepung almond dan telur. Sedangkan untuk isi, daging babi cincang berbumbu.
Paleo dim sum populer di kawasan Asia Timur dan Asia Tenggara seperti Singapore. Jika kamu hendak menyantap paleo dim sum, jangan lupa dengan sausnya!
Jangan bosan, ya! Karena lagi-lagi, camilan ini berasal dari Brasil. Bisa menggunakan beragam topping, baik yang mempunyai rasa manis seperti cokelat. Atau, bagi kamu yang suka gurih-gurih, bisa memberikan topping berupa tumis daging suwir.
Sedangkan untuk kulit, crepes ini terbuat dari tepung tapioka, garam dan air. Brazilian tapioca flour crepes bisa dijadikan bekal camilan di kantor juga lho!
Kamu yang suka menikmati pancake sebagai menu sarapan pagi atau sekadar camilan, cobalah untuk membuat banana tapioca pancake. Berbahan utama buah pisang dan tepung tapioka yang dihaluskan, kudapan ini dilengkapi juga dengan santan.
Ketika sudah matang, banana tapioca pancake makin nikmat dilengkapi dengan taburan gula bubuk atau sirop maple.
Nah, itu tadi lima kudapan khas mancanegara yang terbuat dari tepung tapioka. Dari kudapan yang telah disebutkan tadi, tertarik untuk mencicipi yang mana? Jangan lupa beli tepung tapioka sebanyak-banyaknya supaya dapat mempraktikkan semua!
Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.