potret hidangan bubur kepiting di Bubur Singkawang Akhun (instagram.com/buburakhun)
Sering main ke daerah Krendang? Pasti sudah familiar dengan Bubur Singkawang Akhun yang lokasinya ada di sebelah kiri dekat pintu masuk gapura Krendang. Area makannya cukup luas.
Bubur khas Singkawang ini bukan tipikal bubur lembut pada umumnya, tapi masih terasa kasar, bulir-bulir nasinya masih kelihatan. Buburnya bisa pilih mau pakai daging babi, kodok, ikan, udang, ayam atau telur ayam kampung. Rasanya gurih, aromanya harum, isinya juga banyak. Yang pakai daging babi isinya ada irisan daging babi, bakso babi, usus, hati, caisim, daun bawang plus kulit babi krispi. Jangan lupa pakai sambal khasnya yang rasanya asam kecut pedas.
Kalau makan masakan Singkawang, minumnya wajib es sonkit. Segar!
Alamat: Jalan Krendang Raya Nomor 5, Jembatan Lima, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00 - 23.00 WIB
Harga: mulai dari Rp 24.000
Makanan khas Pontianak nikmatnya memang tiada lawan. Kalau lagi main ke daerah Krendang, kamu biasanya makan apa nih? Tulis di kolom komentar ya.