Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi sup daging (pixabay.com/chumeodihia98)

Intinya sih...

  • Pilih bagian daging sapi yang kaya lemak dan kolagen seperti sengkel, iga, atau sandung lamur untuk tekstur lembut dan rasa gurih alami.
  • Marinasi daging dengan bahan alami seperti jahe, bawang putih, air jeruk nipis, dan sedikit garam untuk hasil maksimal.
  • Masak dengan api kecil dalam waktu lama, tambahkan buah pelunak alami, gunakan air panas, dan sesuaikan bumbu agar sup memiliki rasa dan tekstur sempurna.

Siapa yang tidak suka dengan semangkuk sup daging sapi hangat? Tekstur daging yang empuk dan kuah yang kaya rasa membuat makanan ini cocok untuk dinikmati kapan saja. Namun, sering kali daging sapi terasa keras jika tidak dimasak dengan teknik yang tepat.

Kalau kamu sering kesulitan mendapatkan tekstur daging sapi yang lembut tanpa menggunakan panci presto, kini kamu tak perlu khawatir lagi. Sebab, kamu tetap bisa memasak sup daging sapi yang empuk dengan cara yang lebih sederhana. Yuk, simak lima tips praktis berikut agar sup daging sapi buatanmu jadi andalan keluarga di rumah.

Editorial Team

Tonton lebih seru di