Batagor Abuy (instagram.com/batagor.abuy)
Sudah pernah coba Batagor Abuy? Menempati lapak sederhana di foodcourt kecil Jalan Lengkong, Batagor Abuy cukup terkenal di Bandung. Meski berjualan di foodcourt, tapi kualitasnya gak kaleng-kaleng. Jadi, harganya juga gak bisa dibilang murah, karena sesuai kualitasnya.
Gorengan khas Bandung ini crunchy di luar, tapi lembut di dalam. Daging ikan dari batagor dan siomay gorengnya padat banget, terasa sekali ikannya, tapi gak amis. Tahunya enak banget, super duper lembut. Bumbu kacangnya masih agak kasar. Rasanya manis dan pedas. Untuk tingkat kepedasan, bisa request sesuai yang kamu mau. Yang mau buat oleh-oleh, tinggal pesan yang sudah di vacuum. Yuk, lah borong!
Lokasi: Pujasera 47, Jalan Lengkong Besar No. 47, Bandung
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 23.00 WIB
Telepon: 0813-2074-8535
Harga: mulai dari Rp45.000
Kombinasi rasa dan tekstur yang sempurna, membuat batagor menjadi salah satu kuliner khas Bandung yang paling populer dan dicari. Meski sama-sama menjual menu batagor, tapi masing-masing penjual tentunya memiliki cita rasa dan racikan bumbu kacang yang berbeda. Kalau soal rasa, balik lagi ke selera masing-masing. Jadi, batagor Bandung mana nih yang paling sesuai dengan seleramu?