5 Restoran Dimsum Legendaris di Hong Kong yang Wajib Kamu Coba
Dimsum seringkali dikenal sebagai sebuah hidangan tradisional yang disajikan dalam porsi berukuran kecil sehingga dapat dinikmati oleh masyarakat secara luas. Bahkan, dimsum juga seringkali disajikan untuk mendampingi acara minum teh tradisional, lho.
Nah, kamu dapat menemukan berbagai restoran Tiongkok yang akan menyediakan hidangan dimsum dengan cara tradisional sehingga mampu menarik perhatian wisatawan lokal ataupun mancanegara dalam merasakan suasana vintage ketika berkunjung ke Hong Kong. Yuk, lihat ada apa saja!
1. Madame fu
Dengan dekorasi mewah yang dapat kamu temukan pada 6 ruang makan yang tersebar di lantai 3 restoran, Madame Fu mampu memberikan kamu kesempatan dalam menikmati hidangan yang didampingi dengan aspek budaya dan pemandangan halaman bangunan kolonial yang telah dibangun sejak tahun 1880.
Kamu dapat menikmati berbagai menu favorit dari restoran ini seperti roti char siu lembut dengan isian daging babi panggang Iberico yang telah dipanggang selama 12 jam, roti panggang dengan daging sapi omni, wonton udang, dan pangsit udang yang telah dimasak secara sempurna.