5 Sajian Manis dari Panna Cotta, Dessert Lembut yang Mirip Puding!
Panna cotta merupakan sajian manis atau dessert yang berasal dari Italia. Secara umum memang panna cotta terbuat dari krim manis yang dikental dengan gelatin. Tak heran bila konsistensi dari panna cotta pun cenderung mirip dengan puding dengan kelembutannya.
Lalu, apa saja sajian panna cotta yang bisa jadi referensi untukmu? Yuk, cari tahu di bawah ini.
1. Spinach panna cotta
Pernahkah kamu membayangkan ada dessert berbahan bayam? Ternyata memang ada, lho. Panna cotta ini menggunakan sari bayam sebagai pewarna hijau alami di dalamnya. Kamu juga bisa merasakan sensasi khas bayam di dalamnya.
Namun, tak perlu khawatir sebab cita rasanya masih tetap manis dengan kadar gula yang bisa kamu atur sendiri bila membuatnya di rumah.
2. Coffee panna cotta
Varian panna cotta yang satu ini mungkin sudah cukup populer. Memang sajian manis ini menggunakan krim kental yang telah dicampur dengan bubuk kopi. Aroma dan cita rasanya jelas menampilkan sensasi kopi yang cukup kuat.
3. Matcha mint panna cotta
Masih dengan sajian panna cotta berwarna hijau, namun menu ini sedikit berbeda karena menggunakan daun mint dan matcha sebagai dua bahan utamanya. Tak heran bila kemudian sajian ini menampilkan cita rasa matcha yang khas dan berpadu dengan sedikut sensasi pedas khas mint. Tentu tetap sangat memanjakan lidah bila disajikan saat dingin ataupun tidak.
4. Watermelon and coconut pana cotta
Semangka mungkin menjadi salah satu jenis buah yang tak terlalu populer dijadikan bahan campuran pada aneka sajian manis. Namun, menu panna cotta yang satu ini berbeda karena menggunakan semangka sebagai bahannya. Pada bagian atasnya ditambahkan lapisan yang terbuat dari kelapa.
5. Panna cotta with lime syrup
Ingin menikmati sajian panna cotta yang lebih segar? Cobalah menu manis yang satu ini. Panna cotta ini menggunakan sirup jeruk nipis sebagai pelengkapnya. Tekstur lembut khas panna cotta akan dibalur dengan sirup jeruk nipis yang kecut dan segar.
Beragam sajian dari panna cotta memiliki cita rasa dan bahan-bahan yang berbeda. Bikin ngiler, kan?
