Lagi pengin ngemil? Risoles atau risol merupakan salah satu camilan yang disukai tua dan muda. Kudapan berbentuk persegi panjang ini dapat dijumpai di pasar tradisional maupun di toko kue. Risoles memiliki cita rasa gurih dengan perpaduan rasa berbeda tergantung dari isiannya. Risoles bisa dimasak dengan cara digoreng ataupun dioven.
Buat kamu pencinta risoles, yuk simak rekomendasi tempat yang menjual risoles enak di Jakarta berikut ini!
Meskipun termasuk hidden gem, Aspana Risol cukup populer di kalangan pencinta risoles. Lokasi gerai risol yang sudah berdiri sejak tahun 1993 ini berada di dalam gang yang hanya bisa dilewati sepeda motor saja. Kalau tak mau repot datang, bisa pesan via ojol.
Istimewanya Aspana Risol karena isiannya melimpah, dari ujung ke ujung. Mulai gigitan pertama sudah terasa isiannya. Ukurannya juga lumayan besar. Kulit risolesnya lembut dan renyah, tapi tidak berminyak. Terasa nikmat di lidah saat bertemu dengan isiannya. Best seller di sini adalah risoles mayo beef dan chicken. Isiannya padat, plus keju yang meleleh di mulut. Sungguh nikmat.
Selain itu, masih ada varian risoles ragout. Isian ayam dan wortelnya melimpah berpadu dengan saus ragoutnya yang gurih manis. Risolesnya bisa dibeli dalam keadaan matang yang sudah digoreng maupun dalam bentuk frozen.
Alamat: Jalan Rambutan Timur 6 Nomor 211, Tanjung Duren Utara, Grogol Petamburan, Jakarta Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 06.00 - 18.00 WIB.
Telepon: 0818-0835-9292.
Harga: mulai dari Rp 8.000.
Apakah kamu penggemar risolesnya Suisse Bakery? Bakery roti jadul yang sudah beroperasi sejak 1978 ini menyediakan aneka menu roti dengan cita rasa yang nikmat otentik. Selain aneka roti dan pastry -nya yang lezat, toko roti legendaris satu ini juga terkenal akan risoles ayamnya yang enak.
Risoles ayam di Suisse Bakery ukurannya terbilang besar. Kulitnya tipis, lembut digigit. Isian dalamnya melimpah, berisi potongan daging ayam dan wortel serta saus ragout yang rasanya manis dan gurih. Risoles ini enak banget disantap selagi hangat. Kombinasi rasa dan teksturnya pecah di mulut. Makin nikmat disantap dengan cabai rawit hijau. Gak heran jika orang tua hingga anak muda menyukai rasa klasik risoles Suisse Bakery.
Alamat: Jalan Hayam Wuruk 114 Blok A Nomor 5-6, Taman Sari, Jakarta Barat.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00 - 22.00 WIB.
Telepon: (021) 6393409.
Harga: mulai dari Rp 12.500.
Siapa yang kalau ke Pasar Mayestik, yang dicari adalah risoles dari gerai Pastellia?
Ditilik dari namanya, menu andalan gerai yang menyediakan aneka camilan khas Indonesia ini sebenarnya adalah pastel. Namun, risol mayonesnya juga tak kalah menggoda, lho. Kamu bisa membelinya secara satuan atau paketan. Tersedia yang sudah digoreng atau yang sudah dibekukan. Kalau mau dimakan, tinggal di airfry 180 derajat selama 3 menit.
Ukurannya pun cukup besar, puas menyantapnya. Varian rasanya antara lain smoked beef, chicken teriyaki, dan ragout. Isiannya padat, gak kaleng-kaleng. Dimakan dalam keadaan hangat, teksturnya renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Tambahan rawit hijaunya, bikin mau gigit lagi dan lagi. Yakin, gak mau coba?
Alamat: Pasar Mayestik Lantai Ground, Jalan Tebah III, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Jam operasional: setiap hari, pukul 06.00 - 14.00 WIB.
Telepon: 0878-0877-1322.
Harga: mulai dari Rp 7.000.
Okky Bakery yang terletak di Jakarta Selatan, termasuk salah satu toko roti legend karena sudah ada sejak tahun 1975. Bakery legendaris yang tetap eksis di tengah maraknya toko roti modern ini menyajikan berbagai jenis kue, roti jadul, hingga jananan pasar. Tempatnya terasa nuansa jadulnya. Meski tidak terlalu besar, tapi bersih dengan penataan yang rapi.
Okky Bakery juga menyediakan risoles yang menjadi favoritnya warga Jakarta. Berbagai jenis risoles yang baru digoreng dengan isian yang padat bikin lapar mata. Varian yang bisa kamu cicipi antara lain risoles ragout ayam, risoles sayur, risoles ragout daging, dan risoles telur mayones.
Kulit risolnya tipis, tapi gak mudah hancur. Ukurannya mengenyangkan dan bikin puas. Rasa risolesnya gurih dengan isian ragout yang melimpah. Dimakan dengan rawit atau sambal kacang, sama-sama enak. Harganya sebanding dengan kualitas. Tak heran jika risoles milik Okky Bakery ini disebut salah satu yang terenak di Jakarta.
Alamat: Jalan Guntur Nomor 40, Setiabudi, Jakarta Selatan.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00 - 19.00 WIB.
Telepon: 0811-8065-653.
Harga: mulai dari Rp 13.000.
Selain Aspana Risol, di Tanjung Duren Selatan juga ada Risoles Oma Heng yang masuk dalam daftar risoles enak di Jakarta. Risolesnya gemesin banget. Bentuknya gendut dengan warna golden brown yang sangat menggoda. Secara harga memang lebih mahal dari yang di Tanjung Duren Utara, tapi sebanding dengan size -nya yang jumbo dan padat isinya. Cabai rawitnya juga banyak. Begitu digigit, kulit luarnya renyah krispi. Lapisan dalamnya ada beberapa lapis dan lembut.
Kalau ke sini harus pesan risoles smoked beef mayo. Mayonya kental banget. Creamy membalut keju balok yang tebal. Irisan smoked beef dan telurnya juga banyak. Risoles chicken curry -nya juga enak. Dalamnya ada potongan ayam, bihun, serta saus kari. Gigitan cabai rawitnya bikin sensasi pedas di lidah.
Mau yang unik? Ada risoles corn and cheese. Cita rasanya manis bercampur gurih dari keju. Cobain, deh!
Alamat: Jalan Tanjung Duren Selatan II Nomor 8, Jakarta Barat.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 - 18.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp 10.000.
Masing-masing risoles yang dijual di kelima gerai tersebut di atas memiliki penggemarnya masing-masing, karena tiap orang punya selera yang berbeda. Adakah salah satu dari kelima risoles di atas yang menjadi favoritmu?