Pernahkah kamu bosan dengan bekal makanan yang itu-itu saja? Tidak perlu khawatir, karena kamu bisa memberikan sentuhan istimewa pada bekal makanan sederhana yang dibawa ke kantor setiap hari.
Kamu bisa tetap menikmati hidangan yang istimewa tanpa harus repot memasak makanan rumahan yang rumit. Berikut lima tips praktis untuk membuat bekal makan yang sederhana, namun tetap lezat dan istimewa.
Saat ingin membuat bekal makan, pilihlah menu yang mudah dan cepat untuk disiapkan. Cobalah untuk memilih makanan yang tidak memerlukan banyak waktu atau bahan-bahan yang rumit. Contohnya, nasi goreng, mie goreng, atau sandwich dengan isian lezat.
Dengan memilih menu sederhana, kamu bisa menghemat waktu dan energi dalam persiapan bekal. Ini juga memungkinkan kamu untuk lebih kreatif dalam mengolah bahan-bahan yang ada di dapurmu.
Membawa sayur bening, oseng tempe, ikan bandeng goreng juga gak masalah, kok. Gak perlu bawa menu bekal yang rumit, apalagi bikin kamu kesulitan mengolahnya.
Ketika berpikir tentang bekal makan sederhana, langkah pertama adalah memilih bahan-bahan yang sudah ada di dapurmu. Cobalah melihat bahan-bahan dasar seperti nasi, sayuran, telur, atau daging yang bisa kamu gunakan. Memanfaatkan bahan-bahan yang sudah ada akan lebih efisien dan mengurangi kebutuhan untuk berbelanja tambahan.
Misalnya, jika memiliki nasi sisa dari makan malam sebelumnya, kamu bisa menggunakannya sebagai dasar bekal makan siang dengan menambahkan sayuran dan lauk tambahan. Dengan menggunakan bahan yang sudah ada, kamu bisa menghemat waktu dan uang.
Tips selanjutnya yang bisa kamu coba adalah memanfaatkan sisa makanan. Saat memasak makanan untuk makan malam, cobalah membuat porsi yang lebih banyak agar tersisa untuk dijadikan bekal keesokan harinya. Misalnya, jika membuat nasi goreng pada malam hari, kamu bisa menyisakan beberapa sendok sebagai bekal makan siangmu.
Memanfaatkan sisa makanan tidak hanya menghemat waktu, tetapi juga mengurangi pemborosan. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa mengolah sisa makanan menjadi hidangan yang baru dan lezat. Misalnya, tambahkan telur dan sayuran segar untuk mengubah nasi goreng menjadi nasi goreng telur sayur yang lezat.
Topping dan saus adalah trik ampuh untuk memberikan sentuhan istimewa pada bekal makanan sederhana. Tambahkan topping, seperti wijen, telur, atau parsley, pada hidanganmu untuk memberikan tekstur dan rasa tambahan. Selain itu, saus sambal, mayonais, atau saus tomat bisa menjadi pelengkap yang lezat.
Bermain dengan topping dan saus tidak hanya menciptakan variasi rasa, tetapi juga membuat makananmu lebih menggugah selera. Kamu bisa menyesuaikan topping dan saus sesuai dengan selera dan keinginanmu.
Tampilan visual bekal makanan juga memiliki peran penting dalam memberikan kesan istimewa. Gunakan wadah kemasan yang menarik dan fungsional untuk menjaga kebersihan dan tampilan makananmu. Misalnya, wadah bento dengan berbagai kompartemen bisa membantu kamu mengemas berbagai hidangan dalam satu wadah.
Selain itu, jangan lupa untuk mengatur tata letak makanan dengan cantik. Penataan yang rapi dan menarik akan membuatmu lebih semangat saat menyantap bekal makananmu di kantor.
Bekal makanan tidak perlu rumit atau mahal, tak perlu juga kamu memaksakan diri membuat bekal yang estetik layaknya yang sering kamu jumpai di media sosial. Dengan kreativitas dan sedikit usaha, kamu bisa menikmati makanan yang lezat dan sehat di mana pun kamu berada meski hanya dengan masakan rumah sekali pun.