5 Tips Memilih Buah Srikaya yang Berkualitas, Kenali Ciri-cirinya!
Sering kali orang menyamakan srikaya dengan sirsak. Padahal kedua buah ini sangatlah berbeda. Dari segi bentuk saja, srikaya lebih kecil dari pada sirsak. Kulit srikaya juga tidak berduri sedangkan pada sirsak terdapat duri meski tidak tajam.
Rasa buah srikaya manis dan tekstur buahnya empuk. Kandungan serat, vitamin C, dan vitamin B pada buah srikaya cukup tinggi. Ada banyak manfaat kesehatan yang didapatkan dari mengonsumsi srikaya, antara lain menjaga kesehatan sistem pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kestabilan gula darah, dan sebagainya.
Saat membeli buah srikaya, kamu pasti tidak ingin salah pilih, kan? Oleh karena itu, kamu perlu mengetahui lima tips memilih buah srikaya yang berkualitas berikut ini.
1. Pilih srikaya yang memiliki benjolan besar
Buah srikaya yang memiliki benjolan besar di kulitnya pasti memiliki sisik yang besar juga. Jarak antar sisiknya sedikit renggang. Jika memiliki kedua ciri tersebut maka sudah bisa dipastikan bahwa buah srikaya sudah tua dan matang. Jadi, buahnya pun enak dikonsumsi karena rasanya tidak masam.