Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Trivia Gogigui, BBQ Korea dengan Cita Rasa "Smokey" yang Juara!
instagram.com/wonggreg
BBQ alias barbecue memiliki makna yang agak luas. Pasalnya, BBQ dapat merujuk pada teknik memasak dengan cara dipanggang, ataupun pada peralatan khusus yang digunakan untuk memanggang. Nah, di Korea, ada sajian yang identik dengan BBQ, yaitu Gogigui.
Hidangan ini pun kerap muncul dalam cuplikan adegan dalam drama serinya. Mari simak ulasannya, yuk!
1. Gogigui merujuk pada makna "daging panggang" dalam bahasa Korea
instagram.com/hwangdaegwan
Usut punya usut, "gogigui" bermakna "daging panggang" dalam bahasa Korea. Hal ini tak mengherankan sebab Gogigui memang dikenal sebagai BBQ ala Korea. Tepatnya, daging tersebut dipanggang menggunakan teknik pemanggangan ala BBQ serta dengan alat panggang khusus BBQ.
2. Gogigui tak hanya terdiri dari daging, tapi juga bahan-bahan pelengkap lainnya
Editorial Team
EditorRahmadila Eka Putri
Follow Us