instagram.com/filipusverdi
Memiliki bentuk setengah lingkaran seperti kue pastel, jalakotek ialah camilan gurih asal Majalengka yang rasanya cukup menggoda lidah.
Adonan luar jalakotek terbuat dari campuran tepung tapioka, tepung terigu dan bumbu. Untuk isian, biasanya jalakotek berisi tahu yang telah dibumbui. Jalakotek nikmat disantap selagi hangat dan dicocol ke saus sambal.
Itu tadi tujuh camilan khas Sunda yang asing di telinga namun enak di lidah. Bagi kalian yang bukan orang Sunda atau tidak tinggal di wilayah Jawa Barat tentunya asing dengan camilan tadi karena namanya tidak sepopuler camilan Sunda lainnya seperti dodol, cilok, mochi, cimol dan lainnya.
Jika kalian pelesiran ke daerah di Jawa Barat, jangan sampai lupa untuk mencicipinya ya!