8 Cara Menikmati Ramen dengan Enak ala Tradisional Jepang, Mantap Abis

Kesalahan dasar orang-orang saat makan ramen biasanya mengambil terlalu banyak mie dengan sumpit. Karena gak bisa habis sekali makan, akhirnya mie digigit dan jatuh kembali ke dalam mangkuk. 

Jarak antara wajah dengan mangkuk harus tepat, tidak terlalu dekat dan terlalu jauh. Jika terlalu jauh, effort untuk menghirup mie akan jadi lebih besar.

Cara makan ini disebut juga slurping  dalam bahasa Inggris. Ambil sedikit bagian mie, bentuk mulut menyerupai huruf "O", lalu hirup tanpa terputus. Orang Jepang suka sekali menghirup ramen hingga menimbulkan bunyi khas.

Sendok ramen juga bisa kamu manfaatkan sebagai alat bantu untuk slurping  supaya lebih mudah. Letakkan sedikit mie di atas sendok, lalu makan sekali hirup.

Banyak orang yang makan ramen dengan mencampur mie, kuah, sekaligus topping-nya. Cara makan ini dianggap paling enak,karena rasa dari topping dan kuahnya jadi lebih kental. 

Bukan dilarang sebenarnya, tapi cara tradisional untuk menikmati ramen adalah dengan memakan topping-nya secara terpisah. Kalau ada telur setengah matang di mangkukmu, coba habiskan dalam sekali lahap.

Sama seperti topping, kuah ramen juga dinikmati secara terpisah. Setelah makan mie, makan topping-nya, terakhir minum kuahnya. Sebagian suka menyantap kuah dengan sendok, tapi sebagian lagi minum kuah ramen langsung dari mangkuknya, terutama orang-orang tua.

Kamu punya waktu delapan menit untuk makan ramen dengan tekstur "aldente" sebelum mie mengembang karena overcooked. Jadi cara terbaik untuk makan ramen adalah habiskan dengan cepat.

Nah, gimana, selama ini sudah merasa nyaman dengan cara makanmu sendiri kah? Bagikan cara makan ramen versi kamu di kolom komentar!