Nama kaviar sudah gak asing lagi di telinga kita. Makanan ini memang terkenal dengan kemewahan dan harganya yang cukup menguras kantong. Kaviar merupakan telur ikan, tapi bukan sembarang ikan lho. Diambil dari ikan jenis sturgeon (acipenser fulvescens) yang diproses dan digarami.
Nah, masyarakat Rusia yang sudah terbiasa menyantap kaviar, biasanya mengkreasikannya dengan berbagai macam olahan supaya jadi semakin lezat. Penasaran, bagaimana mereka menyajikan kaviar? Yuk, intip bareng-bareng!