Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

9 Makanan Korea Berkuah yang Bikin Ngiler, Segar Pol!

Gebialya
ilustrasi sundubu jjigae (chefjulieyoon.com)
ilustrasi sundubu jjigae (chefjulieyoon.com)

Berkat KDrama, makanan Korea juga ikut melambung dan digemari masyarakat. Tak terkecuali di Indonesia. Beragamnya makanan Korea membuat penikmat kuliner selalu ingin mencobanya, salah satunya makanan berkuah khas Korea. 

Cita rasanya yang kuat, kuahnya kental, serta isiannya yang banyak dan beragam membuat sajian ini patut untuk dicoba. Jadi apa sajakah makanan berkuah asal Korea tersebut? Yuk, simak dan segera icip!

1. Makanan Korea yang satu ini sering muncul di KDrama. Miyeok guk, sup ini terbuat dari kaldu tulang sapi dan kecap. Bahan utama makanan ini adalah rumput laut

ilustrasi miyeokguk (seriouseats.com)

2. Sudah tidak asing lagi dengan hidangan satu ini yakni ramyeon. Makanan ini paling digemari banyak orang karena merupakan mie kuah ala Korea yang bercitarasa pedas

ilustrasi ramyeon (seriouseats.com)

3. Ada lagi menu mie kuah pedas khas Korea yaitu namanya Jjampong. Bedanya adalah hidangan ini dicampur dengan makanan laut atau gochugaru di dalamnya

ilustrasi jjampong (seoulbytes.com)

4. Makanan Korea yang bikin nagih selanjutnya ada Sundubu Jjigae. Bahan utamanya tahu, kerang, jamur, jeotgal, dan telur. Direbus dengan kuah kecap asin dan disajikan panas dalam wadah ttukbaegi

ilustrasi sundubu jjigae (chefjulieyoon.com)

5. Haejangguk merupakan sup pedas yang terbuat dari rebusan tulang kaki sapi serta dicampur jeroannya. Biasanya hidangan ini sebagai sup pereda pengar di Korea

ilustrasi haejangguk (seoulbytes.com)

6. Hidangan Seolleongtang biasanya kerap muncul di KDrama, nih. Salah satu jenis makanan Korea yang terbuat dari sup kaldu tulang sapi yang direbus dalam waktu lama

ilustrasi seolleongtang (koreanbapsang.com)

7. Naengmyeon adalah makanan yang unik karena hidangan mie gandum yang dicampur kuah kaldu sapi dan disajikan dalam keadaan dingin. Seringkali dinikmati saat lagi musim panas

ilustrasi naengmyeon (seonkyounglongest.com)

8. Makanan Korea selanjutnya ada sup ayam ginseng yaitu Samgyetang. Rebusan ayam muda dengan ditambah campuran merica, garam dan juga kimchi

ilustrasi samgyetang (koreanbapsang.com)

9. Terakhir ada Budae Jjigae, masakan Korea yang dibuat sup dan dimasak dengan ham dan daging kaleng, serta campuran lainnya seperti sosis, kimchi dan bumbu saus gochujang

ilustrasi budae jjigae (koreanquarterly.org)

Makanan Korea di atas tentu sangat menggiurkan, kan? Dilihat dari fotonya saja sudah menggugah selera, apalagi kalau kamu icip makanan berkuah ini ketika hujan. Wah, pasti mantap dan segar pol! Buruan icip, deh!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
9 Makanan Khas Korea yang Cocok Disantap di Pagi Hari
10 Makanan Khas Korea yang Cocok untuk Diet, Enak dan Rendah Kalori
Topics
Korea Selatanmakanan koreaKuliner koreaDivert me

Editorial Team

EditorGebialya

Tonton lebih seru di