Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Bahan Pengganti Baking Powder untuk Mengembangkan Kue, Praktis!
ilustrasi masukan tepung dan baking powder (pexels.com/PolinaTankilevitch)
Orang yang hobi membuat kue pasti memiliki baking powder di rak lemari penyimpanan. Baking powder dikenal sebagai "bahan wajib" membuat kue, karena fungsinya untuk mengembangkan adonan. Tanpa baking powder, kue jadi kurang terlihat indah dan cantik.
Sayangnya, seringkali kita kehabisan baking powder di saat mendesak. Gak perlu galau, cobalah menggantinya dengan beberapa bahan makanan berikut ini. Peran dan fungsinya tetap sama, kok.
1. Tingkat keasaman cuka hampir sama dengan baking powder. Cukup gunakan satu sendok makan cuka saja, ya
ilustrasi cuka putih (pexels.com/Ksenia Chernaya)
2. Gunakan 120 gram buttermilk sebagai pengganti baking powder. Sifatnya yang asam bakal mengembangkan kue dengan sempurna
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us