Beda Pentol, Cilok, dan Sempol yang Harus Kamu Tahu
Indonesia dari dulu dikenal punya ragam jajanan pinggir jalan atau street food yang enak dan bikin nagih. Kamu pastinya sudah kenal dengan pentol, cilok, atau sempol.
Ketiganya sama-sama mudah ditemukan di pinggir jalan dan punya rasa yang serupa, meski tak sama. Nah, kira-kira apa saja perbedaan pentol, cilok, dan sempol? Simak ulasan berikut ya!
1. Pentol
Kita mulai dari pentol terlebih dahulu. Pentol diklaim berasal dari Jawa Timur. Makanan berbentuk bulat kecil ini terbuat dari campuran tepung tapioka, daging sapi, daun bawang, dan seledri.
Adonan pentol kemudian dibulatkan menggunakan sendok, lalu direbus hingga mengapung seperti bakso, tetapi dengan ukuran yang lebih kecil.
Pentol punya tekstur yang kenyal dan sedikit kasar lantaran campuran daging sapi. Pentol biasa disajikan bersama dengan saus tomat, saus kecap, atau kuah kaldu.
Nah, kalau kamu pengin mencoba membuat pentol di rumah, yuk intip resepnya di sini.