Nasi merupakan makanan favorit masyrakat Indonesia. Kandungan karbohidratnya yang tinggi membuat nasi menjadi makanan utama untuk mengisi energi tubuh. Tapi, pernah gak sih merasa bosan dengan nasi? Kalau kamu salah satunya jangan khawatir karena masih bisa tergantikan dengan 6 makanan ini.
Jangan khawatir karena makanan pengganti ini memiliki tingkat kalori dan karbohidrat yang sama dengan nasi. Bahkan, beberapa di antaranya punya nutrisi yang lebih lengkap.
Berasal dari umbi-umbian dengan rasanya yang manis, ubi bisa menjadi pengganti nasi putih. Biarpun memiliki tingkat karbohidrat yang tinggi, namun kandungan serat dalam ubi lebih tinggi. Kamu bisa memilih ubi ungu atau kuning dengan berat +135 gram sebagai pengganti seporsi nasi putih.
Untuk mengganti satu porsi nasi kamu cukup memakan sebuah ubi ungu ataupun oranye dengan berat 135 gram. Agar lebih bervariasi, kombinasikan dengan lauk favoritmu dan bisa menjadi makanan harianmu.
Taukah kamu kalau 50 gram mi kering sama dengan satu centong nasi putih? Uniknya, mi memiliki daya tahan kenyang yang lebih lama. Cara membuatnya juga tidak sulit. Kamu tinggal menyesuaikan mau di goreng atau direbus. Sebagai kelengkapan nutrisi, tambahkan saja misalnya sayur, daging ayam, seafood, atau topping favorit lainnya.
Roti menjadi salah satu bahan makanan yang paling banyak digemari untuk sarapan. Agar memiliki kalori yang setara dengan satu porsi nasi, kamu bisa menggunakan 3-4 lembar roti tawar. Kalau mau berserat tinggi, pilih saja roti tawar gandum.
Karena karbohidrat yang sudah cukup, maka kamu bisa mengkombinasikan isian roti sesuai selera. Penyuka manis bisa menggunakan selai kacang dan potongan apel yang memiliki protein tinggi. Bagi pecinta rasa gurih, ubah saja roti tawarmu menjadi sandwich.
Hampir sejenis dengan ubi, kentang bisa menjadi pilihanmu saat bosan memakan nasi. Dengan berat bersih + 250 gram, kentang bisa menghasilkan energi dua kali lipat dibandingkan nasi walaupun karbohidratnya setara. Tambahkan dengan sayur dan lauk, dijamin kenyang tanpa rasa bosan.
Terdengar aneh sepertinya. Tapi, siapa sangka bahwa satu biji donat goreng 50 gram dengan toping coklat punya kalori yang sama dengan setengah porsi nasi pada umumnya. Makanya saat mengkonsumsi donat goreng jangan terlalu banyak.
Walaupun mengandung karbohidrat dengan rasa enak, tapi kalau dikonsumsi berlebihan bisa menimbulkan diabetes. Agar kebutuhan nutrisi terpenuhi, lakukan selingan dengan sayur atau buah ya.
Lagi nggak punya selera makan? Biskuit bisa menjadi alternatif sebagai pengganti nasi, lho. Ambil sekitar 4-5 biji dan energi yang dihasilkan sudah sama dengan makan nasi seporsi. Maraknya varian biskuit sehat seperti oatmeal atau sugar-free bisa digunakan buat kamu yang lagi hidup sehat. Agar kalsium dan protein terpenuhi, jangan lupa disajikan bersama beberapa potong buah dan segelas susu.
Mulai besok, kamu mau mengganti nasi dengan apa?