Bumbunya Khas, 5 Makanan Tradisional Ini Terkenal Banget! Pernah Coba?
Makanan tradisional Indonesia emang nggak bisa diremehkan cita rasanya ya guys. Tiap
daerah punya makanan khas dengan keunikan masing-masing. Tapi, mungkin
beberapa makanan tradisional nggak sesuai dengan lidah kamu, guys. Nah, kamu
nggak perlu khawatair, karena lima makanan tradisional khas Bali dan Sulawesi ini punya
bumbu dan cita rasanya yang endhes banget. Pasti cocok deh sama lidah kamu.
Udah pernah coba belum?
1. Ayam Betutu Gianyar
Salah satu makanan khas Bali yang terkenal banget adalah ayam betutu. Nah kalau kamu ke Bali, kamu harus mencoba Ayam Betutu Gianyar yang banyak diburu oleh wisatawan. Berbeda dengan ayam betutu lainnya, Ayam Betutu Gianyar memiliki cita rasa yang kaya akan rempah-rempah. Rasanya yang tidak terlalu pedas ini memiliki proses pemasakan yang cukup rumit lho. Ayam tersebut dibungkus menggunakan pelepah pinang kemudian dibakar dalam bara sekam padi selama 12 jam lebih sehingga menghasilkan ayam yang empuk dan gurih karena kekayaan bumbu yang meresap ke dalam daging ayam.