11 Camilan Berbahan Dasar Jamur, Bisa Jadi Opsi Pengganti Daging
Di kalangan vegan dan vegetarian, jamur menjadi salah satu bahan makanan yang sering diolah sebagai pengganti daging. Nyatanya, rasanya juga tak kalah gurih dibanding dengan daging.
Selain itu, jamur juga mengandung lemak yang lebih sedikit sehingga rendah kalori. Kamu lagi punya stok jamur tapi bingung mengolahnya jadi apa?
Wah, sepertinya kamu harus menyimak inspirasi camilan berbahan dasar jamur berikut ini. Dijamin gak bakal bosan, deh!
1. Jamur krispi rasanya menjadi olahan jamur yang paling sering ditemui di mana pun. Kamu bisa mengolah jamur jenis apa saja untuk digoreng
2. Kalau tak bisa lepas dari yang namanya gorengan, kayaknya kamu harus cobain bakwan jamur, deh. Luarnya garing dan dalamnya moist
3. Jamur diolah jadi sate? Pasti tak ada yang menyangka kalau rasanya jadi mirip banget dengan sate ayam
4. Jika suka makanan Western, burger jamur bisa jadi pilihan, nih. Ganti patty daging dengan patty jamur. Teksturnya gak kalah juicy!
5. Pizza dengan topping jamur juga juara banget rasanya. Tambahkan keju serta oregano biar lebih aromatik dan creamy
6. Pencinta pedas wajib cobain jamur krispi cabai garam. Selain buat camilan, sajian ini juga cocok jadi teman makan nasi
7. Jamur isi keju cocok jadi bekal untuk anak-anak ke sekolah. Keju yang creamy dan jamur yang umami akan kawin banget saat dikunyah
8. Selain kornet, jamur juga enak banget diolah jadi kroket, nih. Cocol pakai saus tomat atau saus cabai biar makin lengkap
9. Dimsum isi daging mungkin sudah biasa. Namun, apa jadinya dimsum isi jamur? Ternyata, rasanya gak kalah lezat, lho
10. Buatlah omelet dengan jamur untuk menu sarapan di pagi hari. Cara membuatnya praktis banget dan gak butuh banyak bahan
11. Roti topping jamur juga bisa buat sarapan sekaligus camilan pengganjal perut. Tambahkan kornet atau ayam jika suka
Itu dia beberapa camilan berbahan dasar jamur yang bisa dijadikan sebagai inspirasi. Semoga bermanfaat untukmu, ya. Selamat memasak!
