Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Lauk Berbahan Jamur Tiram, Sedapnya Tak Tertahankan!

Pepes jamur tiram (instagram.com/ocha_chupid)

Jamur tiram tumbuh dan berasal dari baglog, yakni media tanam yang terbuat dari bekatul, serbuk gergaji, dan kapur. Kemudian, bahan campuran tersebut dibungkus dan disimpan secara vertikal atau horizontal dengan waktu 4 bulan penyimpanan.

Waktu pertumbuhan yang terbilang lama, gak heran jika jamur tiram dipasarkan dengan harga lumayan mahal. Meski begitu, jamur tiram sangat laris manis diburu untuk dimasak menjadi aneka lauk pauk, lho.

1. Sate jamur tiram bisa menjadi pilihan kalau kamu termasuk vegetarian. Gak bikin kolestrol naik, enak juga buat camilan atau lauk

Sate jamur tiram (instagram.com/anisa_festi)

2. Tongseng jamur tiram memiliki kuah kemerahan dari perpaduan bumbu rempah. Sensasi pedas yang menggigit bikin kalap tambah nasi

Tongseng jamur tiram (instagram.com/gildaseptiani)

3. Pepes jamur tiram menawarkan aroma rempah dan daun pisang yang menyatu sempurna. Dijamin bisa bikin nafsu makan meningkat!

Pepes jamur tiram (instagram.com/hwangkuliner)

4. Jamur tiram krispi teskturnya garing dan gurih meresap. Dicocol dengan sambal terasi membuat sedapnya berlipat ganda

jamur tiram crispy (instagram.com/yscooking)

5. Jamur tiram kuah bening paling cocok disantap selagi hangat. Ditambah irisan cabai rawit makin nikmat juga, lho

Jamur tiram kuah bening (instagram.com/nawang_gardening)

6. Sambal jamur tiram tak kalah memikat dengan cita rasa sambal terasi. Pedasnya meresap, nikmatnya pun tak terelakan

Sambal jamur tiram (instagram.com/melissa_liauw)

7. Jamur tiram rica-rica memiliki aroma wangi daun kemangi yang menjadi ciri khas. Kuah pedasnya seketika bikin nambah nasi

Jamur tiram rica-rica (instagram.com/rikaandani13)

8. Bakwan jamur tiram juga gak kalah mantap buat dijadikan lauk. Diisi daun bayam dan jagung, gorengan satu ini menyehatkan

Ilustrasi bakwan ala anak kos (instagram.com/dellaamelia86)

9. Tumis tahu jamur tiram bisa menjadi pilihan jika kamu ingin lauk simpel yang kaya gizi. Cocok dinikmati selagi hangat bareng nasi putih

Tumis tahu jamur tiram (instagram.com/nonik_nurul)

10. Lodeh jamur tiram menawarkan kuah sedap yang menggugah selera. Ada tambahan cabai rawit utuh yang bikin sesi makan makin bersemangat

Lodeh jamur tiram (instagram.com/sita_riyani)

Kesepuluh lauk berbahan dasar jamur tiram di atas sangat nikmat untuk dijadikan ide suguhan lauk di meja makanmu. Kira-kira, kamu tertarik ingin coba yang mana dulu, nih?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Naufal Al Rahman
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us