Enaknya Bikin Nagih, 5 Resep Dessert ala Korea yang Cocok Untuk Berbuka

Bahan : 

• 100 gram kacang merah yang sudah di rendam semalaman
• 1 gelas air
• 100 gram gula
• 80 ml madu
• 5. 80 gram tepung ketan
• 6. Sejumput garam
• 7. Es serut secukupnya
• 8. Susu kental manis
• 9. Topping buah-buahan sesuai selera

Cara membuat

1. Pertama-tama buatlah pasta kacang merah dengan merebusnya dengan segelas air lalu tiriskan kacang merah dan pindahkan ke dalam wadah, tambahkan sirup, 50 gram gula dan sedikit garam, masak dengan api sedang hingga teksturnya empuk, setelah itu hancurkan hingga menyerupai pasta.
2. Buat mochi beras dengan cara campurkan 80 gram tepung ketan, 50 gram gula, garam secukupnya dan setengah gelas air, lalu aduk hingga rata dan tutup adonan dengan plastik wrap dan panaskan di microwave selama 30 detik, setelah itu bentuk adonan seperti mochi dan sisihkan.
3. Setelah membuat pasta kacang merah dan mochi, ambil mangkuk saji tambahkan es serut, pasta kacang merah, dan mochi secukupnya
4. Tambahkan susu kental manis, jika kamu suka kamu juga bisa menambahkan topping buah-buahan lho
5. Taraaa... Patbingsu siap menemani kamu saat berbuka puasa nanti

Bahan :  

• 2 buah pisang
•  20 gram gula
• 200 ml susu segar 

Cara membuat

1. Hancurkan satu pisang di dalam wadah, tambahkan gula dan aduk hingga menyerupai pasta
2.  Potong satu buah pisang menjadi seperti dadu
3. Siapkan wadah atau gelas saji, masukan pasta pisang, potongan pisang lalu siram dengan susu segar.
4. Banana uyu siap menyegarkanmu saat berbuka nanti.

Bahan :

•  1/4 cup  air panas
• Garam secukupnya
• 150 gram tepung beras
• 3 gram bubuk labu kuning  manis
• 3 gram bubuk taro
• 3 gram bubuk greentea
•  1/2 cup Biji wijen 
•  1 sdm gula pasir

Cara membuat :

1.  Campur air panas dengan garam
2. Tuangkan air panas yang sudah di campur dengan garam kedalam wadah berisi tepung beras aduk hingga menjadi adonan lalu tuangkan bubuk labu kuning manis, buat kembali adonan dan tambahkan bubuk taro atau greentea untuk menghasilkan warna yang berbeda-beda
3. Setelah adonan jadi bentuk bulat dan isi dengan campuran wijen dan gula pasir
4. Bentuk adonan sesuai selera
5. Kukus selama 20 menit
6. Pindahkan di piring saji dan Song pyeon siap dihidangkan

Bahan :

• 1 Buah semangka merah segar
• 3 gelas soda
• 2 buah jeruk nipis
• 1 cup es batu

Cara membuat :

1. Belah semangka menjadi dua bagian lalu potong semangka menjadi dadu atau bulat, sisihkan menjadi 2 bagian
2. Peras satu bagian semangka dengan kain hingga menghasilkan air perasan semangka lalu sisihkan
3. Potong dadu satu bagian lainya
4. Ambil gelas, masukan es batu, irisan semangka beserta air soda
5. Tambahkan perasan jeruk nipis
6. Korean watermelon punch siap untuk melepas dahaga pasca berpuasa

Bahan

• Baking soda secukupnya
• 5 buah plum segar
• 2 buah lemon
• 1 gelas jus lemon
• 8 sendok gula
• 1/2 gelas air soda

Cara membuat

1. Cuci buah plum dan lemon dengan baking soda agar terhindar dari sisa pestisida dan kotoran
2. Potong buah plum menjadi potongan kecil
3. Letakan di dalam wajan tambahkan gula, irisan lemon dan satu gelas jus lemon
4. Masak hingga mendidih
5. Letakan didalam jar dan dinginkan
6. Ambil gelas saji, masukan es batu,air rebusan plum dan potongan buahnya kedalam seperempat gelas 
7. Tambahkan setengah gelas air soda
8. Korean plum tea siap dihidangkan

Mana resep yang ingin kamu terlebih dahulu?