Es Kepal Milo vs Green Tea, Mana yang Jadi Favoritmu?
Kemunculan es kepal Milo belakangan ini bisa dibilang sangat sukses. Terbukti dengan banyaknya pembeli yang rela mangantre panjang.
Berawal dari gerai milik pasangan Danang Arryo Dempo Wiguno dan Rara di Yogyakarta pada Maret lalu, sekarang es kepal Milo sudah tersebar di seluruh Indonesia.
Es yang mengadaptasi dari Malaysia tersebut membuat es serut menjadi lebih kekinian. Apalagi harganya relatif murah, di Yogyakarta dijual mulai dari Rp 8.500 sedangkan di Jakarta sekitar Rp 15 ribu.
Lambat laun produsen kuliner juga sedang meracik varian es kepal kekinian lainnya, seperti green tea atau matcha dan es kepal Milo Alpukat. Daripada harus antre lama, IDN Times punya resep yang ciamik untuk kamu cobain nih.
1. Cara untuk membuat es kepal Milo alpukat
Bahan:
- 100 gram Milo bubuk
- 50 gram susu kental manis vanilla
- 10 gram cokelat bubuk
- Air panas 25-30 ml
- 1 buah alpukat
- 300 gram es batu
Langkah pembuatan es kepal Milo alpukat:
- Campurkan Milo bubuk, susu kental manis, dan cokelat bubuk. Aduk rata hingga gula larut menggunakan mikser (bisa menggunakan whisker atau garpu).
Masukkan es batu ke dalam blender, haluskan.
Letakkan es batu ke dalam cup, masukkan alpukat yang sudah dikerok, lalu tambahkan campuran Milo di atasnya.
Kamu bisa memberikan topping sesuai selera