Gak Cuma Sushi, 5 Menu Ini Cocok Disantap Bareng Wasabi
Wasabi adalah bahan makanan khas Jepang yang tumbuhanannya sendiri berasal dari Jepang. Wasabi cukup populer sebagai penyedap pada berbagai olahan lezat khas Jepang seperti sushi, sashimi, dan lain sebagainya.
Selain itu, wasabi memiliki aroma yang cukup menyengat dengan citarasa yang pedas. Namun kepedasannya berbeda dari yang dihasilkan cabai. Rasa menyengat dari wasabi ini yang berguna untuk menghambat bakteri sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi bersama dengan ikan segar.
Kamu pasti penasaran mengenai olahan yang semakin terasa lezat ketika dinikmati bersama dengan wasabi? Yuk simak yuk apa saja deretan kulinernya.
1. Wasabi zinger salmon over jasmine rice and green beans
Kombinasi salmon dan wasabi bukanlah sesuatu yang aneh. Jika biasanya salmon yang dinikmati bersama dengan wasabi adalah irisan salmon segar, tetapi dalam menu yang satu ini tentunya salmon akan dihidangkan dengan cara di grill ataupun di goreng. Selain itu, beberapa komponen lain seperti jasmine rice, daun bawang, sayuran, krim asam, jeruk nipis, dan taburan wijen diatasnya. Wasabi sendiri akan menjadi topping unik dari salmon yang akan semakin menambah citarasa dalam menu ini.