Selain Disantap Langsung, Ini Dia 10 Ide Olahan Buah Salak yang Enak
Salak merupakan salah satu buah yang kerap dikonsumsi di Indonesia. Buah ini warna kulitnya cokelat kehitaman, seperti sisik ular, sehingga dalam Bahasa Inggris disebut snake fruit. Isiannya berwarna putih gading dengan biji cokelat.
Selain disantap langsung, buah salak juga bisa diolah menjadi beragam makanan dan minuman yang enak dan menggugah selera. Mau tahu apa saja? Simak ulasannya di bawah ini, ya!
1. Asinan salak mudah dijumpai di pedagang kaki lima. Rasanya cenderung asam-pedas dan biasanya disajikan dengan kuah segar
2. Sesuai dengan namanya, manisan salak ini rasanya manis. Ada versi manisan yang menggunakan kuah segar dan versi kering, lho
3. Selain nanas, salak juga bisa digunakan sebagai isian nastar. Sama-sama enak dan teksturnya juga lembut banget
4. Bolu salak ini teksturnya lembut banget dengan rasa salak yang nikmat. Buah salaknya bisa kamu potong kecil-kecil atau dihaluskan dengan adonan
5. Mau yang segar-segar? Buat saja puding salak. Cukup campurkan potongan salak dengan bubuk agar-agar dan masak sampai matang
6. Dodol salak sama seperti dodol buah pada umumnya. Rasanya manis, teksturnya lengket, dan legit dalam setiap gigitan
7. Kurma salak ini terbuat dari salak yang dimasak dengan air dan gula merah atau gula pasir. Rasa dan teksturnya mirip kurma asli, lho!
8. Gak kalah enak dari keripik kentang, keripik salak ini rasanya gurih dan teksturnya renyah banget. Kamu gak akan berhenti ngemil, deh
9. Gak hanya makanan, salak juga bisa diolah menjadi sirop salak. Kamu tinggal mencampurkan sirop dengan air dan es batu. Segar banget, nih!
10. Selain sirop, salak juga bisa dibuat jus yang segar. Kamu bisa mengombinasikannya dengan buah-buahan lainnya, lho
Itu dia beragam olahan salak yang menggugah selera. Kamu sudah pernah mencicipi yang mana saja, nih? Tulis ceritamu di kolom komentar, ya!
