8 Tips Membuat Garlic Bread yang Gurih dan Aromatik
sepiring garlic bread (freepik.com/jcomp)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Garlic bread merupakan salah satu hidangan ringan yang dibuat menggunakan potongan roti kemudian diolesi menggunakan campuran mentega, bawang putih, serta kerap ditambahi peterseli untuk memaksimalkan rasa rempah pada hidangan satu ini. Sensasi garlic bread cenderung renyah sehingga cocok sekali dijadikan hidangan pendamping bersama macam-macam masakan utama untuk menciptakan sensasi yang lebih mengubah selera.
Di samping, itu garlic bread juga merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang cukup sedikit. Maka dari itu, banyak juga yang membuat garlic bread rumahan supaya menghemat budget. Kali ini, kamu bisa menyimak delapan tips membuat garlic bread istimewa supaya hidangan tersebut semakin digemari di rumah.
1. Dianjurkan memakai jenis roti yang tebal agar kamu mendapat banyak tekstur. Misalnya Italian atau French bread
ilustrasi roti baguette (pexels.com/Cats Coming)2. Untuk rasa bawang putih yang lebih fresh dan intens, maka jauh lebih baik jika menggunakan bawang putih segar bukan garlic powder
bawang putih cincang (pexels.com/RDNE Stock project)3. Salah satu cara menghindari roti cepat kering dan cokelat sebelum matang adalah menggunakan sedikit campuran minyak zaitun pada olesan
minyak zaitun (pexels.com/Mareefe)4. Mentega yang digunakan sebaiknya dilembutkan dulu agar mudah dioleskan. Hindari proses pencairan karena bisa bikin olesan terlalu encer
mengaduk mentega (freepik.com/freepik)Editor’s picks
Baca Juga: 5 Serba-serbi Garlic Bread, Camilan yang Terinspirasi Romawi Kuno
5. Disarankan memakai salted butter agar rasa gurihnya makin pekat. Jika hanya tersedia mentega tawar, tambahkan garam secukupnya
potongan mentega (pexels.com/Jess Bailey Designs)6. Herbs pada garlic butter bisa berasal dari peterseli saja. Namun, jika ingin lebih aromatik kamu bisa menambahkan Italian herbs
ilustrasi daun peterseli (pexels.com/Karolina Grabowska)7. Panggang roti di bagian tengah rak oven agar matang merata. Kalau ingin lebih maksimal, kamu bisa bungkus roti dengan alumunium foil
oven di dapur (pexels.com/Max Rahubovskiy)8. Kalau ingin rasanya lebih nendang, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan keju, lho. Seperti parmesan atau mozarella
Garlic bread (freepik.com/jcomp)Garlic bread merupakan salah satu hidangan yang tidak bisa dilewatkan apalagi jika kamu memiliki stok roti yang melimpah di rumah. Hidangan ini akan memberikan nuansa gurih dan aromatik yang menggugah selera sehingga cocok sekali dijadikan camilan ataupun hidangan pendamping untuk macam-macam masakan utama yang kamu buat.
Baca Juga: Resep Butter Garlic Broccoli, Bikin Olahan Makin Enak dan Gurih
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
