5 Jenis Roti untuk Membuat Garlic Bread, Renyah Maksimal!

2. Baguette

ilustrasi baguette (pexels.com/Felicity Tai)

Di beberapa negara, pembuatan garlic bread lebih sering menggunakan baguette, yaitu roti Prancis berbentuk memanjang yang memiliki tekstur garing di bagian luar dan airy. Roti ini kerap kali dinikmati dengan berbagai perasa tambahan biar lebih sedap dan nikmat.

Karena bentuknya yang memanjang maka proses pembuatan garlic bread memakai baguette sangat praktis, hanya tinggal dipotong-potong biasa. Selain itu, roti ini cenderung memiliki rongga yang lebih besar dibandingkan roti lainnya dan rasanya pun cenderung intens.

Baca Juga: Resep Garlic Bread Toast yang Nikmat, Cara Membuatnya Simpel Banget

3. Brioche

ilustrasi roti brioche (pexels.com/Sharon Murillo)

Brioche adalah roti berbentuk bundar yang paling sering digunakan ketika proses pembuatan hamburger. Tetapi selain makanan siap saji tersebut, rupanya roti ini juga sangat sering digunakan sebagai olahan garlic bread yang menggugah selera.

Ciri khas dari brioche terletak pada rasanya yang cenderung agak manis. Selain itu, tekstur bagian dalam roti ini terbilang empuk dan lembut. Kamu bisa memotong-motong roti dan mengoleskannya menggunakan garlic butter lalu dipanggang biar teksturnya berubah jadi lebih renyah ketika disantap sebagai garlic bread andalan.

4. Ciabatta

ilustrasi roti ciabatta (pixabay.com/Tomáš Sova)

Roti yang satu ini kerap dijadikan pengganti apabila baguette sedang tidak tersedia karena karakteristik dan bentuknya yang hampir mirip. Roti ciabatta juga memiliki penampilan memanjang dengan rongga lebih besar dibandingkan baguette. Hal tersebut membuat keduanya kerap dijadikan pengganti satu sama lain.

Selain itu, ciabatta juga memiliki tekstur yang renyah di bagian luar. Namun perbedaan terletak pada rasa, di mana komposisi penggunaan tepung pada ciabatta cenderung lebih tinggi sehingga ada sedikit sensasi rasa manis yang mendominasi. Walau demikian ciabatta tetap cocok diolah menjadi garlic bread yang menggugah selera dan aromatik.

5. Sourdough

ilustrasi roti sourdough (pexels.com/Geraud pfeiffer)

Sourdough adalah roti favorit yang kerap diolah menjadi aneka sajian sedap, tidak terkecuali garlic bread. Karakteristik roti ini terletak pada penampilannya yang cenderung menarik karena berdiameter agak besar. Selain itu bagian luar roti juga lebih renyah dan agak keras.

Rasa sourdough sendiri cenderung flavorful, ada kombinasi manis, gurih, dan asam yang membuat roti disukai. Oleh sebab itu, buat kamu yang memiliki sourdough maka roti tersebut bisa diolesi menggunakan garlic butter dan dimasak dengan metode pemanggangan untuk menghasilkan penganan ringan yang sedap.

Terdapat banyak sekali variasi roti yang cocok dimasak menjadi makanan ringan seperti garlic bread. Kombinasi makanan yang harum, gurih, dan crispy sangat menggugah selera, apalagi kalau dijadikan teman ngemil selama beristirahat.

Baca Juga: 5 Tips Bikin Garlic Bread Sosis, Istimewa untuk Sajian Takjil