Kecenya 11 Potret Mancis, Hot Dog Bar Favorit Anak Hypebeast Surabaya
Salah satu elemen yang wajib dipunya saat berbisnis penganan adalah kualitas rasa produk atau menunya. Tapi sekarang tren dalam dunia kuliner kelihatannya sudah bergeser, utamanya mereka yang mendirikan kedai atau outlet makan.
Pertimbangan konsumen untuk memilih tempat makan gak lagi sekadar rasa, tapi konsep interior atau vibes yang dibangun bisa mempengaruhi minat mereka. Karena itu, sekarang banyak tempat makan baru yang gak cuma menawarkan menu unik, tapi juga desain tempat yang menarik.
Salah satunya seperti Mancis yang mendeklarasikan diri sebagai hot dog bar paling hype di Surabaya.
1. Tempat makan yang baru buka pada September 2018 itu bergaya retro pop dengan nuansa lawas, tapi tetap kekinian
2. Tempatnya memang gak terlalu luas, tapi kamu bakal betah makan di sini dan dibikin kagum sama interior uniknya
3. Karena judulnya "hot dog bar", jadi tersedia meja dengan kursi tinggi yang memungkinkan kamu melihat sang juru masak menyiapkan pesanan
4. Ini nih salah satu spot foto paling hits di Mancis
5. Udah mirip interior gerai di Amerika, kan?
6. Gak cuma unggul soal desain tempatnya, rasa makanannya pun bisa diadu dengan menu andalan berupa hot dog
7. Buat yang gak doyan coba makanan aneh-aneh, Classic Hotdog with Beef Chilli bisa jadi rekomendasi
8. Variannya banyak dan "berani", karena memadukan hot dog dengan berbagai bahan yang gak biasa, seperti buah apel
9. Mulai dari tempat hingga menu sepertinya sengaja mengadaptasi kedai ala Amerika. Selain hot dog, ada juga cocktails, kopi, dan comfort food lainnya
10. Menu favorit lainnya adalah Tomato Egg Shakshuka, makanan khas Mediterania berupa poached egg yang dimasak bareng saus tomat, cabai, dan bawang
11. Bosan sama makanan asin? Pesan yang manis-manis, dong! Andalan mereka ada roti nougat dengan isian cokelat, keju, dan kacang. Bikin ngiler!
Mancis ini jadi satu area sama Bang Derian, rumah makan dengan menu spesial soto dan masakan khas Indonesia lainnya. Jadi kamu bisa menikmati berbagai jenis makan lainnya dalam satu tempat. Alamatnya? Ada di Jalan Opak Nomor 39, Surabaya.
Jadi, kapan mau ke sini?
