Bagel merupakan sejenis roti berbentuk mirip seperti donat dengan lubang di tengah, terbuat dari adonan tepung terigu dan ragi yang kemudian direbus sebelum dipanggang.
Meski memiliki keunikan dari segi bentuk yang mirip seperti donat, tetapi justru bagel umumnya sering dimanfaatkan sebagai roti untuk membuat sandwich dengan beberapa pilihan isian ataupun topping yang lebih beragam.
Bagel memiliki berbagai jenis yang tersebar keseluruh dunia dengan proses pengolahan yang berbeda-beda.
Untuk kamu yang penasaran mengenai olahan berbahan dasar bagel yang unik dan lezat, simak yuk apa saja!