Kenapa Orang Jepang Suka Makan Ikan? Ini Alasannya!
Ikan merupakan makanan pokok di Jepang yang biasa dikonsumsi dalam jumlah banyak. Orang Jepang memiliki sejarah panjang terkait memancing dan mengonsumsi makanan laut, sehingga itu merupakan bagian penting dari budaya mereka.
Ada beberapa alasan mengapa orang Jepang mengonsumsi begitu banyak ikan. Artikel ini akan membahas lima di antaranya yang paling berdampak. Apa saja, ya?
1. Manfaat kesehatan yang diperoleh dari ikan
Salah satu alasan utama orang Jepang mengkonsumsi begitu banyak ikan adalah karena manfaat kesehatannya. Ikan merupakan sumber protein yang kaya, asam lemak omega-3, dan nutrisi penting lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan penyakit kronis lainnya. Orang Jepang memiliki salah satu angka harapan hidup tertinggi di dunia, dan pola makan mereka yang mencakup banyak ikan diyakini sebagai salah satu alasan dibalik umur panjang mereka.