Jika bicara tentang kuliner khas Korea Selatan, maka kamu tentu saja gak boleh melewatkan kimchi. Ya, side dish yang dibuat melalui proses fermentasi tersebut merupakan salah satu hidangan wajib bagi sebagian besar penduduk Korea Selatan.
Meski kimchi bisa ditemukan dengan mudah di swalayan, tapi banyak juga yang memilih membuatnya sendiri, lho. Sebab, rasanya bisa disesuaikan dengan preferensi masing-masing. Nah, jika gak ingin kimchi hasil buatanmu teksturnya lembek, pastikan hindari kesalahan-kesalah berikut ini.