7 Kreasi Bakso dari Beberapa Negara Ini Jadi Saingan Berat Indonesia
Menikmati makanan yang berbahan dasar daging dan berbentuk bulat ini memang tidak akan pernah bosan. Aneka kreasi bakso juga sangat meraja lela di Indonesia, bakso mercon, bakso lava, bakso dengan ukuran jumbo, bakso tulang dan lainnya tentu sudah tidak asing di lidahmu kan?
Nah, tidak cuma di Indonesia aja lho yang mempunyai makanan dengan cita rasa gurih dan nikmat ini. Beberapa negara lain juga mempunyai kreasi bakso dengan ciri khas masing-masing. Tentu saja tidak kalah enak lho. Daripada penasaran, yuk simak!
1. Pho yang disajikan dengan bakso daging sapi
Makanan berkuah khas Vietnam ini memang cukup populer di dunia. Pada umumnya pho terdiri dari mi yang terbuat dari tepung beras kemudian disiram dengan kuah kaldu sapi bening bersama dengan irisan daging sapi. Namun, tidak jarang pho disajikan dengan bakso daging sapi juga lho. Perasan jeruk nipis dan harumnya daun ketumbar membuat cita rasa pho makin istimewa nih.
2. Sup bakso ala Italia dengan saus yang khas
Dilihat dari penyajiannya sih bakso ala Italia ini cukup berbeda dengan bakso Indonesia. Meski demikian, jangan diragukan untuk kelezatannya. Bakso khas Italia ini disajikan dengan saus tomat yang kental, mirip dengan saus spaghetti. Topping yang digunakan pada umumnya adalah daun basil dan keju parmesan. Nah, kebayang kan gimana rasanya?Perpaduan cita rasa daging sapi yang gurih dengan saus tomat yang asam manis membuat bakso ini patut untuk dicoba.
3. Meksiko punya hidangan bakso yang lezat nih
Bakso khas Meksiko ini juga gak kalah populer lho dengan hidangan bakso di negara lain. Pada umumnya orang Meksiko menyebut hidangan berkuah ini dengan sebutan albondigas soup. Kuah bakso khas Meksiko ini dilengkapi dengan bawang bombay, jalapeno, zucchini dan tomat. Baksonya dibuat dengan menambahkan bawang putih, oregano, jalapeno, lada, telur dan tepung roti pada daging sapi. Cita rasa jalapeno yang pedas menjadi ciri khas tersendiri bakso Meksiko nih.
4. Sup bakso Thailand dengan kuah yang segar
Makanan khas Thailand memang tidak diragukan lagi kelezatannya. Banyak hidangan yang sangat populer di seluruh dunia seperti pad thai dan tom yum. Nah, selain itu ternyata Thailand juga punya hidangan bakso yang istimewa lho. Pada umumnya bakso Thailand disajikan dengan mi bersama dengan kuah kari Thailand yang kaya akan rempah-rempahnya yang khas. Tidak ketinggalan perasan jeruk nipis dan daun basil yang menjadikan bakso makin nikmat disantap.
5. Bakso khas Tiongkok disajikan dengan mie yang kenyal
Kuliner Tiongkok memang sangat menjamur hampir di seluruh negara di dunia. Salah satunya adalah bakso yang mempunyai cita rasa gurih dan istimewa ini. Pada umumnya bakso dibuat dengan menggunakan daging cincang, baik itu daging sapi, ayam, udang ataupun babi. Daging cincang tersebut dicampur dengan tepung jagung, irisan daun bawang, jahe, kecap asin, minyak wijen dan beberapa bumbu khas Tiongkok lainnya. Bakso disajikan bersama dengan mi dan kuah kaldu bening yang lezat dan istimewa.
6. Bakso khas Korea ini wajib dicoba
Disajikan tanpa kuah, bakso khas Korea ini nampak sangat menggoda untuk dicicipi. Dibumbui dengan saus gochujang khas Korea yang mempunyai cita rasa pedas membuat bakso ini sangat cocok disajikan bersama dengan nasi hangat. Tidak ketinggalan sajikan bakso dengan irisan daun bawang, bawang merah dan biji wijen serta kimchi sebagai pendamping.
7. Bakso yang disajikan di Jepang memang khas
Udon merupakan salah satu hidangan khas Jepang yang sangat istimewa. Apalagi disajikan bersama dengan bakso daging ayam membuat hidangan ini gak kalah dengan hidangan bakso lainnya. Dengan ciri khas Jepang, bakso udon ini disajikan bersama dengan nori, telur rebus, dan aneka sayuran seperti tomat, pok choy, irisan daun bawang dan sambal. Tidak lengkap rasanya menikmati semangkok bakso tanpa sambal bukan?
Nah, ternyata beda negara beda pula cara penyajian baksonya. Kamu sudah pernah cicipin bakso yang mana nih?
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
