10 Aneka Kreasi Capcay Paling Enak, Chinese Food yang Menggoyang Lidah
Capcay merupakan hidangan khas China yang terbuat dari tumisan sayuran dan lauk. Di dalamnya, kamu bisa menemukan sayuran berupa sawi, wortel, dan kubis yang nikmat.
Bumbu-bumbu yang digunakan cukup sederhana, tetapi dapat memunculkan rasa yang luar biasa nikmat. Ternyata, kreasi capcay di Indonesia sendiri cukup banyak jenisnya, lho. Di antaranya seperti sepuluh aneka kreasi capcay di bawah ini!
1. Capcay goreng sebenarnya tidak benar-benar goreng, tetapi kuahnya sangat sedikit. Selain itu, kuahnya yang digunakan juga sangat kental
2. Capcay kuah tak dicampur dengan larutan maizena, sehingga lebih encer. Untuk isiannya tak jauh beda dengan capcay goreng
3. Capcay merah banyak ditemui di Surabaya, rasanya asam, manis, dan gurih. Warna merahnya berasal dari saus tomat
4. Sesuai namanya, capcay seafood menggunakan aneka lauk laut, seperti udang dan irisan cumi sebagai bahan utamanya
5. Capcay ayam jamur terbuat dari campuran sayur, jamur, dan ayam yang dibumbui saus tiram. Gizinya lengkap!
6. Sebelum dimasak dengan capcay, biasanya tofu digoreng dahulu, seperti saat memasak sapo tahu. Setelah itu, barulah dicampur semua bahan
7. Tamie capcay sudah sangat dikenal di seluruh Nusantara. Terdiri dari mi kering yang krispi disiram capcay kuah, sehingga kaya rasa
8. Capcay bihun pun bisa jadi alternatif kalau kamu suka hidangan mi yang ringan. Pas banget dinikmati dengan udang atau kekian
9. Sebagai pencinta bakso, tentunya gak bisa melewatkan capcay bakso. Irisan baksonya yang dicampur sayuran membuatnya makin lengkap
10. Capcay babi rasanya gak kalah nikmat. Sebelumnya, daging babi ditumis tanpa minyak, barulah dicampurkan dengan bahan lainnya
Itulah beberapa aneka kreasi capcay khas Chinese food yang paling nikmat. Dari sepuluh jenis capcay di atas, mana yang paling kamu suka? Tulis di kolom komentar, ya!
