5 Kue Populer dengan Rasa Buah Salak, Laris Manis di Pasaran
Salak merupakan buah favorit yang mudah dijumpai di Indonesia. Meski teksturnya agak kesat, buah salak punya rasa manis yang khas.
Olahan salak juga bisa dipadukan bersama aneka sajian kekinian yang berbentuk kue-kue populer, lho. Penasaran seperti apa macam-macam hidangan olahan salak tersebut? Yuk, cari tahu lewat ulasan berikut ini!
1. Salak thumbprint cookies
Kombinasi salak dan kue populer satu ini cocok sekali untuk dijadikan penganan khusus acara penting. Sebab, tekstur kudapan ini begitu rapuh sehingga sangat mudah meleleh di mulut. Kudapan ini juga terkenal dengan sebutan thumbprint cookies.
Pengolahan adonan dasar kue terbuat terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, dan susu bubuk. Sedangkan, bagian tengah kudapan yang cenderung dangkal, bisa diisi pakai olahan salak yang dimasak menjadi selai supaya lebih mudah diaplikasikan.