7 Kumpulan Menu Rafael Tan yang Bikin Ngiler, Tertarik Coba?

24 Mei 2023, 18:45 WIB

Rafael Tan memerkan masakannya (instagram.com/rafaell_16)

Eks member SMASH, Rafel Tan, dinobatkan sebagai duta seblak oleh warganet. Yap, belakangan ini, Rafael Tan memang sibuk membuat kreasi olahan aci yang banyak bikin netizen ngiler. Bukan hanya seblak, tetapi ada juga cilor, cibay, hingga citul. Selain itu, Rafael pun membuat beberapa menu non-aci yang dikreasikan pula oleh warganet.

Dari visual makanannya, memang tampak menggiurkan, sih. Nah, apabila penasaran dengan hidangan ala eks member SMASH ini, yuk kepoin kumpulan menu Rafael Tan berikut! Dijamin kepincut bikin, deh.

1. Seblak coet

Rafael Tan menyantap seblak coet buatannya (tiktok.com/@rafaell_1616)

Seblak coet bisa dibilang menu Rafel Tan yang paling viral. Berbeda dengan seblak pada umumnya yang kebanyakan berkuah, seblak ala Rafael Tan ini berupa perpaduan bumbu halus, minyak panas, dan kerupuk putih rebus. Kalau suka pedas, kamu wajib recook menu ini.

2. Bilor

bilor ala Rafael Tan (tiktok.com/@rafaell_1616)

Menu Rafael Tan ini bukan telur gulung biasa. Eks member SMASH ini menyebutnya bilor alias bihun telor.

Yap, sesuai namanya, camilan ini terbuat dari perpaduan bihun dan kocokan telur, kemudian adonannya digoreng dalam minyak panas. Adonan harus cepat-cepat digulung tusukkan sate gak ambyar. Nah, biar makin enak, bilor juga disantap dengan tambahan saus sambal.

3. Pisang goreng sambal

sambal pisang ala Rafael Tan (tiktok.com/@rafaell_1616)

Kumpulan menu Rafael Tan, pisang goreng sambal, konon terinspirasi dari warga Manado, lho. Pasalnya, sajian pisang goreng di Manado biasa dinikmati bersama sambal.

Nah, pisang goreng ala Rafael Tan ini tipis memanjang dan disantap bersama sambal roa yang juga berasal dari Manado. Meski bukan buatannya, tapi Rafael tampak menyukainya.

4. Citul

citul ala Rafael Tan (tiktok.com/@rafaell_1616)

Visual citul alias aci tulang mirip paha goreng. Kumpulan menu Rafael Tan ini terbuat dari paduan adonan aci dan tulang ayam yang kemudian dibulatkan. Setelah berhasil dibentuk, citul lalu digoreng kering.

5. Papeda

Papeda ala Rafael Tan (tiktok.com/@rafaell_1616)

Eks member SMASH ini tampak jatuh cinta dengan papeda, makanan yang berasal dari Papua. Dalam video TikToknya, Rafael Tan tampak menikmati hidangan papeda bareng kuah yang terasa asam segar. Dirinya pun menambahkan sambal ke dalam kuah supaya rasanya semakin mantap.

6. Cibay

Cibay ala Rafael Tan (tiktok.com/@rafaell_1616)

Makanan khas Sunda, seperti cibay aka aci ngambay juga dipamerkan Rafael Tan pada akun media sosialnya. Camilan ini mempunyai tekstur luar garing dengan bagian dalam lembut. Untuk menambah kelezatannya, cibay juga dilengkapi saus sambal.

7. Cimin

cimin ala Rafael Tan (tiktok.com/@rafaell_1616)

Cimin juga termasuk kumpulan menu Rafael Tan terfavorit. Buat yang belum tahu, sajian ini terbuat dari adonan aci yang dibulatkan, direbus layaknya baksoo, dan kemudian ditumis dengan aneka bumbu. Buat rasanya sendiri gurih dengan tekstur yang kenyal.

Gimana, kumpulan menu Rafael Tan ini menarik untuk dicoba, kan? Makanan ini bisa jadi ide camilan saat lagi gabut di rumah. Meski bisa beli, mending buat sendiri di rumah biar dapat banyak dan jadi hemat. Untuk kreasi resep acinya sendiri bisa kamu cek di IDN Times, ya.