Resep Mi Nyemek yang Sedap ala Rafael Tan, Raos Pisan!
Nama Rafael Tan menjadi pembicaraan hangat dalam beberapa hari terakhir. Bagaimana tidak, konten-konten memasak dan review makanan yang ia bagikan melalui akun TikTok @rafaell_1616 berhasil menghibur warganet.
Salah satu resep yang pernah dibagikan personel SMASH tersebut adalah mi nyemek. Dengan gayanya yang unik dan lucu, resep tersebut mendapat banyak komentar positif.
Penasaran seperti apa mi nyemek ala Rafael Tan beserta bahan dan cara membuatnya? Simak resepnya di bawah ini, ya!
Bahan Mi Nyemek ala Rafael Tan
- 1 bungkus mi instan
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 1/2 buah tomat, belah jadi 4 bagian
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 3 buah cabai rawit, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris serong tipis
- 1 batang pokcoy, iris kecil
- saus sambal secukupnya
- saus tomat secukupnya
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Rebus mi instan setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan tomat, semua cabai, dan daun bawang. Tumis sebentar kemudian tuang sedikit air. Aduk kembali sampai rata.
- Masukkan mi instan yang sudah direbus beserta bumbunya dan pokcoy. Aduk rata.
- Tambahkan saus tomat dan saus sambal sesuai selera. Aduk kembali dan koreksi rasanya.
- Matikan api kemudian pindahkan mi ke piring saji.
- Mi nyemek ala Rafael Tan siap disajikan.
Tips Membuat
- Kalau tidak mau menggunakan mi instan, kamu bisa menggunakan mi kuning kering yang direbus terlebih dahulu. Bumbunya bisa kamu tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis.
- Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain, seperti telur ayam, bakso, suwiran ayam, dan sebagainya.
- Kalau suka pedas, kamu bisa menambah takaran cabai rawit dalam masakan ini.
Itu dia resep mi nyemek ala Rafael Tan. Mudah di-recook, bukan?
Resep tersebut bisa menghasilkan satu porsi saja dengan estimasi waktu pembuatan kurang dari 30 menit. Selamat memasak!
